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蕃茄羅勒鬆糕

2013 年 06 月 29 日發佈 ㄚ曼達 列印
蕃茄羅勒鬆糕
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義大利麵醬只可以做義大利麵或是菜餚嗎?答案當然不是!

鬆糕一定是甜的嗎?答案也不是!

這次ㄚ曼達將義大利麵醬與鬆糕結合,做成蕃茄羅勒口味的鬆糕,小朋友還蠻喜歡的喔!大家一起來玩料理遊戲吧!

如果把香濃白醬也拿來做成鬆糕,不知道是什麼滋味?

食材 (5-6人) 1小時內

    • 食材
    • Classico義大利麵蕃茄羅勒醬 3大匙
    • 蛋 5個
    • 橄欖油 150c.c.
    • 糖 100克
    • 鹽 少許
    • 低粉 300克
    • 泡打粉 6克
    • 羅勒粉 少許
    • 玉米粒 適量
  • step1: Classico這兩瓶義大利麵醬我都很愛,紅色的是Classico®番茄羅勒口味,白色的是Classico®香濃白醬口味
    1Classico這兩瓶義大利麵醬我都很愛,紅色的是Classico®番茄羅勒口味,白色的是Classico®香濃白醬口味
  • step2: 橄欖油與糖打勻(烤箱180度預熱10分)
    2橄欖油與糖打勻(烤箱180度預熱10分)
  • step3: 蛋一次一個加入拌勻
    3蛋一次一個加入拌勻
  • step4: 加入Classico義大利麵蕃茄羅勒醬拌勻
    4加入Classico義大利麵蕃茄羅勒醬拌勻
  • step5: 篩入粉類拌勻,再加入玉米粒拌勻
    5篩入粉類拌勻,再加入玉米粒拌勻
  • step6: 矽膠模內先灑點羅勒粉,再倒入麵糊約至8分滿,其他裝入馬芬杯中,入烤箱180度烤30分,用叉子插入後不黏就好囉
    6矽膠模內先灑點羅勒粉,再倒入麵糊約至8分滿,其他裝入馬芬杯中,入烤箱180度烤30分,用叉子插入後不黏就好囉
  • step7: 漂亮的蛋糕,搭配紅茶、咖啡相當棒喔
    7漂亮的蛋糕,搭配紅茶、咖啡相當棒喔
  • step8: 下午茶不只吃甜點~來個甜甜鹹鹹的鬆糕也很不錯喔~~
    8下午茶不只吃甜點~來個甜甜鹹鹹的鬆糕也很不錯喔~~

Tags:

  • 蕃茄
  • 蛋
  • 泡打粉
  • 羅勒
  • 鬆糕
  • 低粉
  • 橄欖油
  • 玉米粒

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