有心肉舖子
山藥及紅棗本身自帶的甜味,經過燉煮融入湯與雞肉中,不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯;須注...
骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽
泰泰風
這道菜其實就是台灣的「酸菜湯」,但在煮法上有些差異,台灣煮酸菜排骨湯時喜歡也習慣加薑片,泰國煮法...
排骨-刴小塊、酸菜-切塊、香菜根-切段、蒜仁、胡椒粒、水、味精
高太廚房
免炸西檸排骨是用了急凍排骨,用了光波爐去焗脆,配上了酸酸甜甜的西檸汁,加上檸檬皮的香味,增添了這...
急凍排骨454g約、生粉、紹興酒、雞粉、砂糖、生粉、生抽、雞蛋、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米...
瑪莉的料理世界
是要先暖心還是暖胃!?
天氣漸漸冷了,即使看到暖烘烘的陽光露臉
走到大街上其實還是覺得一...
雞肉、柿餅、紅棗、枸杞、水、鹽
陳家廚坊
這是一道很受歡迎的粵菜,請客吃飯最適合,因為首先是賣相好看,紅紅綠綠,形態生動,可以作為該餐飯的...
白鱔、豆豉、紅辣椒、麵豉醬、糖、紹酒、生抽、蒜茸、蒜頭(切碎)、薑汁、陳皮、蔥花、油
蜜薯薯
雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...
蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片
MrsPsKitchen
很喜歡可愛的忌廉泡芙Cream Puff,內裡空空,但加上忌廉或卡士達醬,就變得超美味!在家也可...
無鹽牛油、糖、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋、(餡料)淡忌廉、(餡料)糖