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艾草红豆砵仔糕

砵仔糕是懷舊街頭小吃，而家有好多新口味，今次我也試用艾草汁去做，快來看看吧

粘米粉、生粉、糖、水、椰奶、蜜紅豆罐頭、椰子油/掃摸用、艾草汁

天冷就想來點甜湯,在市場上看到紫.黃地瓜,拿來做地瓜圓既漂亮又好吃,吃得到QQ的口感和地瓜顆粒,...

紫地瓜、黃地瓜、地瓜粉、二號砂糖

今次選擇百香果做自家製嘅果醬，糖份可自己調較，無防腐劑、無添加先係最天然嘅～百香果營養豐...

芒果、百香果、糖、青檸（汁）

好懷念家鄉的豬腸粉，想食唯有自己整，整佐3大碟豬腸粉和1底千層粿只需要港幣24元，超級扺食丫！在...

梅頭瘦肉、芹菜、生花生米、粘米粉、泰國生粉（木薯粉）、暖水、粟粉、雞粉、幼鹽、雞粉、12吋...

Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。在滷汁中加些玫瑰露酒；更添芳香！整呢個雞其實無乜...

全雞（約1100克）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒

港式燒爉店的叉燒，油雞，切雞，燒肉，燒鵝，實在太吸引太美味！在國外很難找到正宗的燒味，但在家做蜜...

梅頭豬肉、（醃料）叉燒醬、（醃料）生抽、（醃料）鹽、（醃料）糖、（醃料）玫瑰露酒/紹酒、（...

反沙芋是廣東潮州地區傳統名點，屬於潮州菜。為了省油，我將芋頭先蒸後煎，炒好後不肥不膩，外脆內軟，...

芋頭、鮮橙、青蔥、白糖、滾水

時令鮑魚除咗可以蒸黎食之外，仲可以用黎煲靚湯

鮑魚、紅蘿蔔、佛手瓜、瘦肉、無花果乾、紅螺頭

【食譜影片】https://youtu.be/iMlKtGuNf7s 今次食譜整蒸蛋糕。一個平...

低筋麵粉、吉士粉、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、砂糖、檸檬汁

芒果慕斯加綠茶蛋糕底，兩者配合最完美的甜點。還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Faceboo...

芒果慕斯食材、芒果果泥、魚膠粉、淡忌簾、熱水、糖、芒果鏡面食材、芒果果泥、熱水、魚膠粉、海...