熱門食譜 食譜、做法 - 共926

  • 香蕉蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個香蕉蛋糕,英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜...

    香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋粉、泡打粉

  • 清湯腩

    CookingmamaHelen

    用德國寶炆清湯腩, 20分鐘就可以了。放入煲內, 同小朋友落公園玩一陣, 返到屋企即刻有得食

    急凍牛腩、白蘿蔔、白胡椒粒、月桂葉 (optional)、蒜頭、八角、上湯 : 清水、薑、...

  • 自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥

    廚房一隻柴

    人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性,做出細膩綿潤的豹紋蛋糕,搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達,...

    香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...

  • 自製酥脆奶油豬仔包

    MrsPsKitchen

    香港著名茶餐廳的奶油豬仔包,自己做也超容易。非常容易搓的麵糰,超酥脆的外層,內裡鬆軟。將豬仔包切...

    高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、糖、牛奶、油

  • 涼拌干絲球

    塔咪的生活狂想曲

    以芹菜葉襯底,將混以芹菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲的涼拌干絲做成球狀,花花綠綠的顏色看起來好清爽開胃!...

    豆干絲、紅蘿蔔絲、芹菜、小蘇打粉(視豆干絲軟硬程度添加)、芝麻油、蒜泥、辣椒、淬釀醬油露、...

  • 夏日雪糕筒Cupcake 影片

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日,好想吃一口透心涼的雪糕!看清楚,原來是可愛的Cupcake! 趁着放暑假,一起和...

    牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、雲尼拿香油、泡打粉、牛油、糖霜、牛奶

  • 蜂蜜杯子蛋糕

    hanaskitchen

    表面脆脆的,非常香濃的蜂蜜口味,個人真的覺的非常好吃.推薦喜歡動手作的朋友真的可以做做看喔

    低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(無鹽牛油)、砂糖、蜂蜜、蛋、牛奶

  • 香喷喷*简易药膳蒸鸡*

    lifang

    肉质鲜嫩,原汁原味,甜咸适口,汁浓味酽。并具有补气生血之功效。

    kampong鸡(小)、枸杞、红枣、当归、淮山、调味料、生抽、蚝油、食水

  • 免炸西檸排骨

    高太廚房

    免炸西檸排骨是用了急凍排骨,用了光波爐去焗脆,配上了酸酸甜甜的西檸汁,加上檸檬皮的香味,增添了這...

    急凍排骨454g約、生粉、紹興酒、雞粉、砂糖、生粉、生抽、雞蛋、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米...

  • 鹽橘桔菓醬

    Carline Ki

    農曆新年快到了,家家戶戶大多有買橘桔盆栽於家中,橘桔取其好意頭「大吉大利」之意思,而且又可增添新...

    鹽橘桔、鹽檸檬、薑、冰糖、鹽檸檬、薑、冰糖