熱門食譜 食譜、做法 - 共1163篇

  • 鴨肉燉冬瓜湯

    QQ廚房

    我們家附近的市場賣鴨肉的不多，但很幸運的，我買的這家阿姨蠻注重乾淨的，我喜歡~ 挑選了幾隻...

    鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉

  • 台式古早滷水拼盤

    蜜薯薯

    台灣不少菜色都以＂滷＂字行頭，MACSHUSHU 示範此菜式時，大家都有重回台灣的感覺。有空時做...

    五香豆腐肝、五花豬肉、雞腳、海帶、滷水料、老抽、生抽、水、薑片、冰糖、花椒八角、上碟配料、...

  • 懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜]

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕，軟綿綿，簡單又美味！在家做也超容易，真材實料充滿蛋香味，超鬆軟，不...

    蛋、糖（打蛋白用）、糖（打蛋黃用）、牛奶、菜油、低筋麵粉、粟粉

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  • 冬瓜粟米薏米陳腎湯

    YeungMa

    夏日消暑湯水~冬瓜粟米薏米陳腎湯。 正所謂不時不食，夏天最好食冬瓜，冬瓜清熱利水又解暑，薏米健...

    冬瓜、生熟薏米、陳皮、粟米、蜜棗、陳腎、腰果

  • [半小時滷牛展 ] (牛腱) 慳火、慳時間！😍😚😋 影片

    HelloMay

    同大家分享如何在短短半小時，利用 Instant Pot（壓力鍋）來製作美味的滷水牛展！影片中還...

    牛腱、油、薑、葱白、冰糖、料酒、生抽、鹽、水、滷包

  • 香脆羊肚菌

    高太廚房

    羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖，也有抗病毒的活性成份，並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於...

    乾羊肚菌0.8兩約、生粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、...

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  • 簡易瑞士雞翼鹵蛋

    SamSamKitchen

    用最簡易方法…… 將美食快速上桌！

    蛋、雞中翼、瑞士汁vs水(1:2)

  • 煮吧*傳統小食芝麻餅

    大小姐‧日嘗事

    很傳統的一個小吃，在普通的麵包店已很難找到了，想吃唯有自己做。要準備的不多，要洗的東西也很少，所...

    芝麻 　、低筋麵粉 　、糖 　、芥花籽油／其他菜油 　、蛋 　、水　、泡打粉(發粉Baki...

  • 潮式金不換炒薄殼

    ChinYuKitchen

    薄殼～是潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那...

    薄殼、金不換、指天椒、蒜蓉、調味料、自家秘制辣椒醬/豆瓣醬、魚露、胡椒粉、清水

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  • 蝦醬雞翼

    高太廚房

    蝦醬雞翼是一款十分簡單易整的雞翼,今次只是用了蝦醬及砂糖作調味料,就可以烹調出好味易做的雞翼.....

    急凍雞中翼、蝦醬、砂糖