【鳳梨咕嚕肉】
鳳梨咕嚕肉是一道非常開胃菜餚，微甜微酸的味道，加上鳳梨的酸甜讓肉質變得不再油膩~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1將黃瓜切丁，鳳梨切塊，蒜蓉剁碎，花肉切塊《厚片薄片都可以》 -
2將花肉洗淨切塊，加入蛋，鹽巴和玉米粉腌製30分鐘。 -
3取出鍋燒紅油，下鍋油炸至金黃色，盛起吸乾油分。 -
4將鍋里多余的油分盛起，剩下大約一匙，倒入蒜蓉爆香然後加入番茄醬，炸好的花肉和食水炒翻大約3分鐘。最後就是倒入鳳梨和黃瓜炒翻即可上座~ -
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TIPS
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![[經典食譜] 菠蘿咕嚕肉](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/40/89/6296114771383024089_thumb.JPG "[經典食譜] 菠蘿咕嚕肉")
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