熱門食譜 食譜、做法 - 共1820

  • 瑞士汁鹵蛋雞翼

    卷一廚房

    瑞士雞翼是一種香港滷水雞翼,雖然以瑞士為名,卻非源於瑞士或其他歐洲國家。這種食品主要使用了「瑞士...

    鷄翼 12隻、鷄蛋 8隻、瑞士汁 1杯、冷開水 2杯

  • 梅子炆鴨胸

    YeungMa

    原本諗住用我家糧倉既鴨胸來做西煮料理,但又想用咗樽之前買落既酸梅麵豉醬,於是改做了梅子炆鴨胸,反...

    紹酒、頭抽、薑汁、急凍鴨胸2件、水、現成雞湯、乾葱頭(切片)、酸梅麵豉醬、梅子、糖、生粉水

  • 情人節快樂 - 麥提莎糯米糍

    lulukitchen

    情人節好快到,LULU 見呢幾日放假,提早整定情人節禮物 -麥提莎糯米糍! 送俾我既另一半!^...

    糯米粉、可可粉、糖、牛奶、麥提莎、可可粉 (裝飾)

  • 小鐵鍋焗烤米pizza

    甜姐兒玩廚藝

    將白飯跟蛋喇喇A當pizza的底,上面放些愛吃的料,再鋪上滿滿的起司,一道烤的金黃會牽絲的piz...

    台東埤南米量米杯、水、蛋、馬扎瑞拉起司、紅黃椒、青花菜、蝦仁、洋蔥、塩、pizza醬

  • 花雕花蟹蒸蛋白

    MaisondeAgatha

    老少咸宜的花雕花蟹蒸蛋白,充滿蟹鮮味的蛋白用來下飯不錯!

    醃蟹材料:、花蟹、花雕酒、薑片、蔥段、蒸蛋白材料:、蛋白、* 雞湯 + 蒸蟹水(看步驟二)

  • 港式周打魚湯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    魚柳、洋蔥、三色椒、薯仔、牛油、低筋麵粉、牛奶、淡忌廉、水/魚湯、香葉

  • 羅望子甜辣醬沙拉菜夾烤包

    Kris Wan Ka-wai

    簡易版烤包,不用發酵麵團,用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎,快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁,拌勻沙拉菜...

    烤包:高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油

  • 豆豉蒸南瓜排骨

    重口味女簡單菜譜

    只用電飯煲就可以做到的菜式,有肉有蔬果。 https://www.facebook.com/G...

    迷你圓形南瓜、排骨、豆豉醬、生抽、糖、生粉

  • 醋香木耳鎮江骨

    AnnieLee Lee

    沒胃口吃飯時或天氣一冷,吃這個醋香鎮江骨包保立即開胃,加上木耳絲,帶來豐富嚼勁又能增加營養,最好...

    排骨、木耳絲、蒜頭、薑、鎮江醋、熟水、生抽

  • BB食譜:蕃茄粟米蛋花軟飯

    髦毛波子·港式生活

    粟米嘅清甜加上蛋香,邊個聞到都想食

    蕃茄、粟米、雞蛋、軟飯