貝兒實驗室
隆重推出口味激似附中蛋餅伯風味的蘿蔔絲蛋餅,口味相似度近99.99%!剛出爐冒著熱煙的現炸蘿蔔絲...
雞蛋、白蘿蔔、鹽、青蔥分成蔥白與蔥綠、芝麻油或香油、白胡椒粉、中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、白...
Ccooking
中秋快到了,首先想到的當然就是月餅啦~這是一款廣式的蛋黃蓮蓉月餅,非常好吃!自己動手做的比外面買...
餅皮、轉化糖漿、梘水、低筋麵粉、高筋麵粉、蓮蓉餡、玉米油、餡料鹹蛋黃
鐵朗
麵筋,腐竹這類食材,永遠都係燜煮餸的好配搭
白蘿蔔、麵筋、乾花膠、火腩、蔥(切段)、芫茜、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、雞粉、糖、鹽...
廚房女漢子Ritas
有台灣魂的李先生常會莫明其妙的點菜,有七成點的都是台灣料理和小吃,除了"鹹蘇淇"(鹹酥雞)之外,...
豬五花和豬頸肉、香菇、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥(小)、冰糖、醬油、古早蔭油或醬油膏、米酒、...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...
高筋麵粉、依士、糖、水、鹽、橄欖油、腸仔
josearfung
突然好想再食芝士蛋糕, 家中又無cream cheese咁唯有用芝士片代替, 不過芝士味一樣香濃...
芝士片、蛋黃、蛋白、70%朱古力、牛油、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉
高太廚房
四喜烤麩是上海食店中的一道餐前冷盤小食,自已當去上海食店時都很喜歡點這小食,食材中有烤麩.毛豆....
烤麩453g約、乾冬菇、雲耳、毛豆、薑、老抽、生抽、冰糖、麻油
莎莉美食生活頻道
肉鬆小貝蛋糕😋 自己整都好容易!啱哂鍾意咸甜味道既你❤
Pork floss mini cak...
蛋糕糊:、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、抹醬:、蛋黃醬、煉...
小月棧
這個甜度剛好,不會太甜;魚膠片份量也是剛好,做出來的桂花糕軟硬適中。
Youtube 煮食...
杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水
MrsSat Cooking
過年传傅統都係吃熱糕,唔是煎就係蒸。不如嚟個凍糕呢 ,年輕人同小朋友實會鍾意。這種口感有硬脆的感...
杞子、桂花、冰糖或沙糖、水、粉寒天