熱門食譜 食譜、做法 - 共1297

  • 自家PIZZA

    我的烘焙廚房

    將喜歡的都放下去, 又好吃又簡單

    高筋面粉、酵母、水、砂糖、鹽、無鹽牛油、饀料 (隨個人喜歡)、千島醬、芝士 (片裝及碎裝)

  • 醃鹹檸檬(咸檸七)

    aricia

    教你做咸檸七!~~~~~~~

    金桔檸檬、鹽

  • 【袪濕健脾】扁豆花淮山薏米肉片粥 Lentil blossoms, Chinese yam, job's tears and pork congee 影片

    Cook1Cook

    扁豆花淮山薏米肉片粥是傳統的中藥食療,用以改善脾胃虛弱、食慾不振、腹脹、濕重水腫等問題,特別適合...

    扁豆花 Lentil blossoms、鮮淮山 Fresh Chinese yam、生熟薏...

  • 下火湯水 👍👍 粉葛下火袪濕湯 Kudzu soup for clearing heat and dampness 影片

    Cook1Cook

    夏天多雨水,加上出入冷氣間,總會覺但濕重疲勞,飲用以粉葛煲的湯水,就可以收下火、去濕、去疲勞的功...

    細粉葛 Kudzu (Kudzuvine root, or fenge), small、紅...

  • 【情人節蛋糕】減糖版士多啤梨芝士蛋糕(7" )

    唯媽

    唯爸生日,但大住肚好易攰,就整個最簡單嘅芝士蛋糕,就快3歲嘅唯b都有份食,大家趁住情人節快啲整,...

    消化餅、無鹽牛油、士多啤梨、魚膠粉、糖、水、淡忌廉、忌廉芝士、士多啤梨(作裝飾用)、水(用...

  • 自製蛋黃酥

    歐巴桑的快樂廚房

    應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥 也祝福大家中秋節快樂 這是歐巴桑首發蛋黃酥 即...

    中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...

  • 手工珍珠黑糖鮮奶 影片

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意飲珍珠奶茶! 但成日睇報導話珍珠奶茶好多化學成份~ 其實都飲少好多! 但有時又...

    木薯粉、黑糖、水、黑糖、熱水、鮮奶

  • 榴槤布甸

    戀上味覺

    「飄來榴槤之香,愛者必會選」~~香濃的榴槤醬....配上滑滑的布甸,必定會令你一吃難忘!!

    榴槤肉、北海道牛奶  、魚膠片 、糖   、淡忌廉 、榴槤肉 、淡忌廉 、牛奶

  • 紅炆班腩

    高太廚房

    紅炆班腩是用了燒肉及冬菇.班腩去炆成的菜式,這菜式可以於節日或宴客食用,亦可以作為家常菜式之一,...

    班腩、燒肉、冬菇、蒜頭、薑、中國芹菜及蒜、鹽、白胡椒粉、麻油、生粉、生抽、蠔油、砂糖、麻油...

  • 莎莉蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    莎莉蛋糕 快來試做,留住兒時的味道! Sara Lee Pound Cake

    牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液、低筋粉、泡打粉、冧酒(可以省略)