熱門食譜 食譜、做法 - 共1272

  • 日式麵醬炆豬手

    高太廚房

    日式麵醬炆豬手是採用了日式醬料去炆,味道都很特別,亦不會肥膩,是很不錯的做法....

    新鮮豬手、日式醬料:、味啉、味噌、花生醬、砂糖、鹽

  • 紅燒元蹄

    高太廚房

    紅燒元蹄是用了德國咸豬手,加上了多種調味料,炆出美味的元蹄,是一款好配飯的菜式....

    德國咸豬手、薑、調味料:、冰糖、生抽、老抽、蠔油、雞粉、蒜頭、炸蒜、八角、桂皮、香葉、紹酒...

  • 杏仁紅莓橄欖油蛋糕

    艾華斯

    牛油蛋糕很常見,這次用橄欖油配上覆盆子味的黑陳醋醬來做蛋糕吧!聖誕節預備這款蛋糕送禮或招呼朋友也...

    低筋粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、牛奶、橄欖油、黑陳醋醬、紅莓乾、杏仁碎

  • 韓國士多啤梨醬딸기청[韓國士多啤梨奶]딸기라떼 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    🍓今次年糕媽媽Hana會與大家分享如何在家中自製韓國人氣士多啤梨奶,飲品專用的韓國士多啤梨醬(這...

    士多啤梨、糖、牛奶、清洗士多啤梨需要:、水、Baking powder

  • 胡椒豬手

    高太廚房

    胡椒豬手是香港茶樓中的一道小食,是用白胡椒加上支竹及中國芹菜去烹調,皮爽肉淋更不會肥膩,又很暖胃...

    急凍豬手、鮮支竹、中國芹菜、白胡椒粒、八角、薑、紹興酒、濃湯寶、鹽、白米醋、細粒冰糖

  • 不同風味的《巧克力韓國麵包》

    瑪莉的料理世界

    白天做的《原味韓國麵包》已經剩下一顆了 所以趁孩子都入睡的夜晚 加緊做了另一種口味的韓國麵包...

    韓國麵包粉、高筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、雞蛋、彩色巧克力米、水

  • 十字小餐包 Hot Cross Bun

    MrsPsKitchen

    在外國的復活節,傳統都會吃十字包Hot Cross Bun, 這個甜甜的餐包,內裡有葡萄乾和果乾...

    高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、牛油、水、牛奶、葡萄乾、果乾、雞蛋、混合香料、肉桂粉、中筋麵...

  • 龍蝦高湯 影片

    Uncleray Foodlab

    今集絕對是今年最後的一集,過了今晚便是2021年, 對大部份人來說,今年絕對是難過的一年。 疫情...

    龍蝦、雞翼、茴香、大蔥、西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、茄膏、白蘭地、白酒、清水、香草束、白酒醋

  • 經典家常菜------豉椒蒸排骨

    MrsSat Cooking

    豉椒蒸排骨無咩特别,每個家庭都會做,但味道就不一様。

    排骨、蒜容、𧐢油、芜茜(可不加)、豆鼓、薑絲、辣椒、鼓油、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油

  • 【影片】芒果雪糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/qyWY5T2KFUg 今次食譜整簡易版的芒果雪...

    芒果果肉、煉奶、淡忌廉