熱門食譜 食譜、做法 - 共1684篇

枝竹羊腩煲

josearfung

今次用左急凍羊腩比新鮮價錢平一大半, 而且味道都唔錯相比新鮮反而少左陣羊"蘇"味..今次加左一枝...

羊腩、枝竹、竹庶、馬蹄、調味、南乳、腐乳、生抽、老抽、冰糖、酒、薑

滷牛腱

甜姐兒玩廚藝

將牛腱浸泡在醬汁一晚,只是這樣的小訣竅就可以讓它非常的入味,簡單夠味的滷牛腱除了配飯還可以夾餅....

牛腱、大蒜(不去皮)、辣椒、市售滷包、青蔥、薑片、味全淬釀醬油露、香油、冰糖、米酒、水

快速熬出【萬用的濃郁高湯】

甜姐兒玩廚藝

高湯有分雞、豬、蔬菜.等,這款是百搭的口味,利用一個小技巧,快速使湯頭變的濃郁,不用熬很久,放涼...

洋葱、紅白蘿蔔、蕃茄(在底部劃十字)、青蔥切段、雞架或吃剩的烤雞、豬大骨、米酒

芒果椰汁千層糕

夏之廚

製作不難，就是費時間，要有耐心哦！相信看到成品后你會覺得付出是沒有白費的，又漂亮又好吃！！

芒果、椰漿、砂糖、魚膠粉/吉利丁片、清水

端午節粽子/糉子

閒暇

馬上就端午節了，好久沒吃過自家做的粽子啦，於是請教了媽媽，然後就開始動手啦！做的很成功，非常好吃...

糯米、五花肉、香菇、鹹蛋黃、鹽、十三香、蝦米、蠔油

蜜汁叉燒

Sasa自家煮意

自己整的蜜汁叉燒，又平又咁屋企人的口味

梅頭肉（第一刀）、腌料：、干蔥頭、叉燒醬、糖、生抽、老抽、鹽、魚露、檸檬汁、料酒、胡椒粉、...

杏仁開心果意大利脆餅Biscotti 影片

MrsPsKitchen

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這...

杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

百合潤肺湯

H2_Cooking

秋天需要多飲滋潤湯水, 百合有潤肺補肺既功效, 對大人小朋友都有幫助!

雪梨、瘦肉、百合、玉竹、沙參、水、鹽

生巧芝士蛋糕 影片

Kimi Kimi

Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

餅乾、溶化的無鹽牛油、砂糖、WHIPPING CREAM、香草精、雞蛋、玉米澱粉、CREA...

蒜子南乳枝竹咩咩煲 😘😘😘 影片

鐵朗

今次個咩咩煲，漏左落腐乳😵😵呀，唔怪得味道就是欠少少 😵😵 下次再做過

白蘿蔔、黑草羊腩、枝竹、南乳、薑片、雞粉、生抽、老抽、糖、黃酒、鹽、胡椒粉、乾蔥(原粒)、...