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草菇蟹肉羹

蟹無論點煮都好吃，因為為肉汁鮮甜無比，而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜，吾信試試吧！

花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

清得嚟又有營養。。。仲有豆香!!!

蛋、無糖豆漿(蛋之2倍量)、鹽、熟油、生抽

天氣變冷總是想吃點帶辣又軟Q的食材，剛好家人從韓國回來帶了泡菜(／‵Д′)／來個泡菜炒年糕呗!...

淬釀日式和風醬油露北海道昆布、糖、高湯罐、熟白芝麻、韓式泡菜、年糕、蒜頭

將鮮甜木瓜、西瓜和哈蜜瓜用果盅的方式組合一下，換個樣貌除了讓水果吃起來更方便、高雅；挖西瓜球所產...

哈蜜瓜、西瓜、木瓜、檸檬、挖球器

大型超市通常起了三文魚肉做魚生後剩下個頭會另外包裝放在凍櫃平價賣，其實頭部如果好好處理會變成上盛...

三文魚頭、鹽、胡椒粉、黑椒、酒、生粉、檸檬汁

這道菜餚最後把肉片煎至微焦，加入醬汁一起煮滾，是非常下飯的一道菜餚，每次這道菜餚一上座，肯定謀殺...

梅頭肉、李派林醬汁、淡醬油、白砂糖、甜醬油、黑椒粉、麻油、食水

簡單的米水醃製而成的水醃菜（酸菜）是泰北國民家常菜。洗米水、吃剩的稀飯粥，都是簡單易取的醃菜材料...

豬里肌肉切絲、水醃菜切細段、蒜仁拍碎、魚露、醬油、胡椒粉、大芥菜、鹽、糯米粉或在來米...

大家看到這道食譜，心裡一定想，這不是冬天才在喝的嗎？夏天喝這個一定中暑！其實我做這道食譜是有原因...

乾薑、黑糖

去旅行的話當然可以大吃大喝，但當地食材是帶不走的，總不能每個月去日本或法國一次吧，所以往往想學習...

水、昆布、鰹魚碎、冬菇，浸軟、（十粒份）、低筋麵粉、鹽、鰹魚湯、蛋，打好、熟章魚粒、日式紅...

豆角釀鯪魚肉簡單易做，只要花少許心思，便能令賣相大增，加上惹味醬汁，佐飯一流。歡迎遊覽 "Yeu...

豆角、鯪魚肉、蒜蓉、豆豉、磨豉醬、葱花