熱門食譜 食譜、做法 - 共3186

  • 粉葛土伏苓西施骨湯

    小高廚房

    粉葛湯除有袪濕、降骨火之功效外,加入土伏苓亦有助減低皮膚痕癢,既適合春夏時節,又可於轉天氣時飲用...

    粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、牛大力、土伏苓、蜜棗、西施骨 / 唐排、清水

  • 蜜桃果凍夾心牛奶慕絲蛋糕

    Man Lam

    造形系列之西式壽桃包 🍑蜜桃果凍夾心牛奶慕絲蛋糕🍑 又一新搞作,壽桃包唔一定係中式,都可...

    蜜桃茸、魚膠粉、蜜桃糖水、淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、蜜桃模@100 ml

  • 粉葛章魚赤小豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近又熱又潮濕,家人經常覺得身體很沉重,做事提不起勁很累,我想煲粉葛赤小豆湯去濕湯,剛好冰格剩下...

    章魚乾、乾粉葛(葛根)、赤小豆、扁豆衣、甘筍、粟米、椰棗、陳皮、水、鹽

  • 蠟腸冬菇排骨雞煲仔飯(鑄鐵鍋版 )

    Zareen媽媽

    煲仔飯,香港特色嚟嘅 今次用鑄鐵鍋做, 唔難呀°

    雞(斬件)、一字排、冬菇、蠟腸、米、水/雞湯+冬菇水、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油、薑絲、...

  • 卡士達蜜香紅茶麵包-「山姆叔叔」 影片

    John Yang

    野炊不用大小包,攜帶型瓦斯爐也能烤麵包 一邊泡茶,一邊做麵包 親子同樂,輕裝出遊,省時又盡興...

    高精麵粉、糖、酵母、水、茶油、蜜香紅茶、茶香卡士達醬

  • 酥皮牛角包

    慳家小師奶

    ?年第一包~Croissant ? ! 超級滿意! 我老公都好滿意!❤️ 整咗六個,兩日掃...

    高粉、低粉、牛油、糖、酵母、雞蛋、水

  • 杏汁白果豬肺湯

    Emily Sham

    想訂豬肝, 訂錯豬肺, 索性試煲一個難度高的湯

    豬肺、銀杏、南杏、北杏、乾小元貝、雞腳、豬骨/豬展、薑、鹽

  • 瑪莉廚房:南瓜蜂蜜饅頭

    瑪莉的料理世界

    就像蛋糕一樣,饅頭也一直不是我的菜 私下做了幾回各種口味的饅頭 一直沒能做出喜歡的樣子或口感...

    中筋麵粉、酵母粉、鹽、溫水、南瓜泥、蜂蜜

  • 【春日湯水】去濕素湯 合掌瓜薏米腰果湯 影片

    Cook1Cook

    如果覺得春天既濕且膩,不妨飲用素湯,以腰果取代肉類,既有甜味,亦帶植物性油脂。合掌瓜、紅蘿蔔皆健...

    合掌瓜 Gassho Melon、紅蘿蔔 Carrot、薏米 Job's tears、蓮子...

  • 醉蟹

    BaiB

    醉蟹滋味無限美,特別是蟹膏香醇綿滑,回味無窮,下次再做。相信我只要吃過一口,你就會愛上的醉蟹。

    大閘蟹、生抽、黃酒、生薑、陳皮、白酒、白砂糖