熱門食譜 食譜、做法 - 共3318篇

港式秘製豬扒飯 影片

Uncleray Foodlab

人在多倫多雖然這裏有很多港式茶餐廳, 但焗豬扒飯的質素也是參差不齊,所以決定在家做豬扒飯. ...

豬扒、糖、鷹粟粉、煮餸酒、胡椒粉、炒飯、雞蛋、冷飯、鹽、胡椒粉、豬扒醬汁、自家製蕃茄醬、自...

戀上【菜肉包】

戀上味覺

烤焗的麵包吃多了，可轉轉口味來一個蒸包子，而中式包子有一個好處，只要多做一些放入冰櫃中存放，則可...

中筋麵粉、溫水、油、鹽、糖、酵母、娃娃菜、碎肉、五香粉、生粉、鹽、糖、薑汁、麻油

波蘭種 -日式蜜瓜麵包 影片

Kimi Kimi

【COOKING BUBU】日式蜜瓜麵包 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtu...

高筋麵粉、砂糖、牛奶、酵母、鹽、低筋麵粉、糖粉、無鹽牛油、杏仁粉、香草精、雞蛋、南瓜粉、鹽...

繽紛椰青水果凍

鄭小b之成長日誌

天氣熱到一個點，又來做番個透心涼嘅果凍！ 呢款椰青水果凍，夏天媽媽經常都會做。 色彩繽粉，吸...

椰青、士多啤梨、芒果、奇異果、藍莓、水、大菜絲

蘿蔔排骨魚丸湯

廚房一隻柴

俗云：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。寒流來襲，利用當季的白蘿蔔燉鍋湯品暖暖身吧! 多切一...

小排骨、白蘿蔔、薑、清水、福州魚丸、白胡椒鹽、香菜

梅亁扣肉

NancyC寶

梅幹扣肉是廣東惠州的漢族客家特色菜肴。香而不膩，肉汁和梅乾菜的香味融合的恰到好處。吃過一次后就終...

五花肉、梅干菜、葱、腐乳汁、生抽、料酒、白酒、白糖、姜、油、盐

【春日湯水食譜】健脾益胃 核桃栗子淮山豬𦟌湯 影片

Cook1Cook

【春日湯水食譜】核桃栗子淮山豬𦟌湯 Walnut, chestnut, yam and pork...

核桃（連衣） Walnut、栗子肉 Chestnut、淮山 Dry common yam、...

沙爹果醬排骨

edisos

我最愛的花生醬果醬三明治，傳統的果醬是用康科德葡萄製成的。雖然台灣很難找到葡萄果醬，但葡萄汁卻很...

豬排骨、蘋果汁、Jimmy沙嗲醬、葡萄汁、花生醬、番茄醬、醬油、黑糖、五香粉、大蒜粉、生薑...

雞殼松茸栗子湯

蜜薯薯

入冬了天氣開始逐步轉寒冷起來，特別想食同飲咗之后會成身暖笠笠的嘢食燉湯，登…登_櫈佢就係「栗子」...

雞殼、雞腳、栗子、桂圓肉、紅棗、杞子、水、沙蟲乾、乾螺片、酒釀、姜、陳皮、牛乾菌、乾松茸、...

慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Ri 影片

唔熟唔食Cook King Room

豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...

鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽