熱門食譜 食譜、做法 - 共3631

  • 【電鍋料理】美味肉燥飯

    歐巴桑的快樂廚房

    今天再來點比較屬於大人的口味 香濃好滋味ˊ充滿酒香喔~ 而且簡單利用大同電鍋完成ˊ省掉顧爐的...

    帶皮五花絞肉、紅蔥頭、蒜頭、豬油蔥稣、醬油(米杯)約、冰糖、米酒米杯、紹興酒米杯、胡椒粉、...

  • 香菇培根蔬菜鹹粥

    關於下廚這一條不歸路。

    記得小時候感冒生病時媽媽都會煮好吃的稀飯給我吃,這道鹹粥也是媽媽教我煮的!天氣冷的早上吃一碗香噴...

    香菇、培根、高湯、白胡椒粉、鹽,烹大師、蔥花、大白菜、白飯

  • 親子煮煮樂*軟綿綿朱古力蛋糕

    Shi Vian

    琴晚同兩兄弟一齊整蛋糕,,今次個蛋糕無泡打粉+超低糖+少油,,兩兄弟食到係咁嗌Yummy!!

    材料:(5cm高紙杯模,,10杯份量)、蛋白 -、糖 -、蛋黃 -、糖 -、橄欖油 -、鮮...

  • 咖哩魚塊炆毛茄

    Little_B_Kitchen

    毛茄:即秋葵!好食又有益!是我經常用到的食材!今次的咖哩魚塊也加入大量毛茄,增加蔬菜的份量!而且...

    青衣柳或龍利柳、紅洋蔥、A1牌咖哩醬、椰醬、薯仔、雞湯、咖哩粉、胡椒粉、鹽

  • 冬瓜草菇鮮肉丸湯 影片

    Chaomum Cooking

    可能最近太熱,大家都想煲消暑湯,其中冬瓜湯的影片是最受歡迎,所以今天就來煲冬瓜湯,這個是一個滾湯...

    冬瓜、草菇、蝦米、蜆乾、豬肉碎、薑、水、鹽

  • 開心果杏脯英式鬆餅

    applehoney

    旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

    切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...

  • 魚香琵琶豆腐【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    由我蒸咸魚開始,亞仔就已經話好香呀!大老闆又問我炸緊乜野咁香?咪就係啲咸魚香囉!琵琶豆腐係外面好...

    梅香咸魚、布包豆腐、鯪魚肉、肉碎(大約10蚊)、蓮藕、甘荀、蒜溶、蔥粒、雞蛋

  • 【牛肉料理】紅酒燉牛肉 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->https://youtu.be/gavHijZ0Acc 悠閒的...

    牛肋條、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄、培根、麵粉、紅酒、罐頭高湯、奶油、黑胡椒粉、鹽、...

  • 臘香炸芋球

    花師奶

    在我們這一家裡,各人也喜歡吃芋頭,因為香稔的芋頭口感綿密,芋香清新,若只用來白灼打邊爐,也很可口...

    芋頭、臘腸、澄麵、熱水、油

  • 豬魚肉鬆雞汁炒雜菜 影片

    鐵朗

    家常餸 , 一個餸有齊豬肉,魚肉同蔬菜

    鯪魚肉、攪碎豬肉、雞汁、豆苗、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、糖、生粉、鹽、雞粉、黃酒、麻油、生...