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醬烧鸡槌

雞肉用醬燒的方式,汁濃味香,完全不加半滴水,在燒煮的過程中都把酒味燒盡,留酒香,好看好吃。

鸡槌、生抽、绍兴酒、粟米粉、abc sauce／酱油膏／老抽、绍兴酒／米酒、蕃茄醬、冰糖

煎餅外焦內軟,香香辣辣的好過癮,原來泡菜和咖哩這麼的搭,不加調味料就很夠味了!冬天在家煎塊熱呼呼...

牛頭牌咖哩塊(原味)、洋蔥、雞胸肉、三色蔬菜、韭菜、泡菜、中筋麵粉、牛奶

用辣泡菜和有嚼勁的魷魚輕鬆做泡菜煎餅這是韓國下雪的時候常吃的菜，下次我會介紹不同口味的煎餅...

半杯切好的泡菜、魷魚、洋蔥、蔥、中筋麵粉、雞蛋

今天來做一個上海菜，之前做雲吞雞煲剩下一些金華火腿，剛好冰箱有娃娃菜，那就來做奶油津白吧，比起平...

金華火腿、娃娃菜、蒜、薑、牛奶、水、雞湯、鹽、粟粉水

多數用來煲湯的西洋菜，年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼，營養豐富，口感脆嫩...

西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻

天氣開始轉涼~~ 秋冬聖品「麻油雞麵線」準備要溫暖登場了!! 更多美味料理請到~ Mis...

麵線、雞腿肉塊、老薑片、麻油、米酒、水、枸杞、鹽

對於大人來說，蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜，是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味，蘋果的甜...

蘋果、洋蔥、甘荀、薯仔、雞肉、日本濃醬油、料理酒、味醂、水

色彩鮮艷,營養均衡,酸酸甜甜

米紙、蝦、生菜、米粉

家常小炒,非常鲜嫩口感特别好吃

西芹、蒜頭、蠔油、糖、水

乾炒牛河是港式酒樓或茶餐廳傳統炒粉麵飯的其中一款。一般在酒樓或茶餐廳吃到的都很油膩。一碟上佳...

河粉、牛肉、洋蔥、銀芽菜、蔥段、牛肉醃料:、生抽、老抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉、水 (後下...