熱門食譜 食譜、做法 - 共3447

  • 東販小食堂:簡單、美味早午餐 蘋果肉法國奶油吐司

    台灣東販

    浪漫的法國美食可不是只有晚餐喔。講究情調的法國人,早餐也非常特別。加了一點洋酒的大人口味,是每道...

    吐司、蛋、牛奶、砂糖、Amaretto(杏仁利口酒)、蘋果、奶油、蜂蜜、鮮奶油(或牛奶)

  • 五柳甜酸鐵板紅衫魚

    HELLOCONNIE

    平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...

    紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...

  • 免炸蝦多士

    JanJankitchen

    大人細路都喜愛吃的小食,簡單易做。

    白方包 2片、蛋黃液 少許、麵包糠 適量、蝦膠材料:、蝦肉 適量、糖、鹽、麻油 各半茶匙、...

  • (中國菜)薑蔥魚腩煲

    JessicaKitchen

    薑蔥惹味,配上厚實及嫩滑的魚肉

    魚腩、薑、蔥、生抽、胡椒粉、生粉、老抽、紹興酒、水、蠔油、糖

  • 酪梨雞肉沙拉

    關於下廚這一條不歸路。

    最近好喜歡做雞絲料理, 雞肉配上奶油香氣十足的酪梨簡值是絕配! 再搭上自己調製的橄欖油沙拉醬, ...

    雞胸肉、酪梨、小番茄、洋蔥、蘿蔓生菜、橄欖油、蒜末、鹽胡椒、芥末籽醬

  • 越南牛肉河粉(Pho)

    Carline Ki

    我喜歡吃越南牛肉河粉,牛肉清湯配上河粉、薄荷葉、青蔥,九層塔、豆芽,紅椒及青檸汁等等,既有濃郁牛...

    牛骨 ,飞水、白萝卜,切片、洋葱,切片、干葱头、河粉、牛肉片、青蔥切碎、檸檬葉

  • 威靈頓三文魚 Salmon Wellington

    Liebe King

    又就快母親節👩🏻啦,今年大家打算整咩孝順媽媽呢? 一直都好想整Gordon Ramsay版的Be...

    三文魚扒🐟、急凍酥皮🫓、忌廉芝士🧀、蒜蓉🧄、百里香🌿、黑胡椒🧂、鹽、蛋黃🥚

  • 壓扁牛角包 Flat Croissant

    MrsPsKitchen

    在網上看到很多網紅店都有這個壓扁牛角包(可頌),看到千辛萬苦才做到一層層酥皮的牛角包被壓扁,實在...

    牛角包、糖、牛油

  • 擔擔麵 [超簡易版]

    MrsPsKitchen

    擔擔麵看似很複雜,很多材料,但其實很簡單,在家做可以隨意增減辣度,濃濃的湯汁,我可以喝一整碗,大...

    陽春麵、免治豬肉、薑蓉、紅蔥頭蓉、蒜蓉、雞湯、蔥花、花生、榨菜(可省略)、水、香油/麻油、...

  • 爆炒孜然雞肝

    夏之廚

    肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品...

    雞肝、洋蔥、青紅辣椒、油、料酒、花椒粒、蔥、薑、蒜、澱粉、胡椒粉、生抽、鹽、香油