XO醬炒蜆肉
2015 年 08 月 06 日發佈 SamSamKitchen
列印
啖啖肉~!!!
Please visit my page for more recipes:
https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Kitchen/1588320321412354?ref=hl
Please visit my page for more recipes:
https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Kitchen/1588320321412354?ref=hl
-
1蜆(约一斤半)浸鹽水吐沙！
-
2水滾落蜆…… 烚至剛開口…… 立即取出！
-
3拆蜆肉！
-
4油爆XO醬一湯匙、蒜蓉(可加)…… 加入蜆肉、豉油1湯匙…… 快速兜炒片刻…… 试味…… 上碟！
-
5嗜辣的可以加1~2隻指天椒粒…… 响爆XO醬時同爆…… 不喜歡太辣的可以在上碟後才撒上去，甚或不加！
討論 暫時沒有留言。