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自製樂家杏仁糖

十月[Halloween],小朋友就最歡天喜地的糖果日,家家户户都要儲備足夠的糖果派發給找上門T...

塩味牛油、庶糖、粟膠、淡忌廉、雲呢拿油、肉桂粉、杏仁(先焗香後切碎)、朱古力粒

歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭...

五花肉、蛋、薯粉、南乳/紅腐乳、鹽巴、五香粉、胡椒粉

雞翼煑法千變萬化…… 這款香茅和蜜糖的配搭絕對是"冇得輸"！

雞中翼、醃料:、魚露、糖、香茅粉、蒜粉、粟粉、水

改用淡忌廉代替雞蛋和意式蛋白霜，做法簡單又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...

Mascarpone Cheese馬斯卡奶酪、淡忌廉(動物性鮮奶油)、Espresso或濃...

玫瑰蘋果花派看似複雜但其實很簡單喔! 不但外型很吸引人也超級好吃, 烤的酥酥脆脆的餅皮配上酸酸甜...

蘋果、市售正方型酥皮、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、馬芬烤盤、杏桃果醬 (if any)

改用金華火腿(火膧)代替Parma Ham(巴馬火腿)來焗薯，味道亦非常香濃可口而且免油炸製作更...

約16個材料:、馬鈴薯3個、金華火腿、牛奶、Mozzarella Cheese、牛油、大蛋...

最近於hktvmall網上購物平台中買了這款法國香草蝸牛食材,於是就整了這個菜式,蝸牛是已經醃好...

急凍法國香草蝸牛、薯仔、淡牛油、牛奶、海鹽

我做的跟市面出售的那款不同，口感像梳打餅的。但我覺得一樣美味，放在家中或公司當小吃也不錯啊:) ...

牛奶、酵母、高筋粉、低筋粉、鹽、牛油(置室溫放軟)、壽司紫菜

這個非常容易做又美味的慕絲凍餅Mousse Cake，綿綿的慕絲，充滿野莓香，脆脆的餅底，再加...

消化餅、無鹽牛油、黑莓、淡忌廉whipping cream、糖、魚膠片

晚上忽然決定來做個布朗尼，這個甜點真的迅速又簡單，我第一次做就很成功喔！挖冰箱找到沒人要吃的85...

苦甜巧克力、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、香草精、鮮奶