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DIY麥樂雞

自家制原來好簡單！！！ P S : 此食譜约可做30件！！！

雞胸肉、麵粉、打糊材料:、粟粉、低筋粉、胡椒鹽、雞粉、糖、蛋白(大)

當戶外氣溫直直落，現在每天手心裡已經不只一杯咖啡的數量足以取暖，有了咖啡當主角，配角們巧妙地稱呼...

麵粉、小蘇打粉、白糖、奶油、雞蛋、鹽巴、肉桂粉

梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一，不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理，雖然作法很...

豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理因為份量的關係，我自行更改了適合家人吃材料和辛...

雞肉一隻，去皮、洋蔥（切碎）、蒜（切碎）、姜（切碎）、番茄（切塊）、腰果（炒香）、牛奶、水...

三文魚咖哩角是用了挪威三文魚做成的一款菜式,香脆可口,加了咖哩粉更增添惹味!更加可以做party...

急凍挪威三文魚柳、細薯仔、洋蔥、細春卷皮、咖哩粉、鹽、砂糖、胡椒粉、雞粉、食用開水

自製的照燒汁用途很多....隨時隨地都可以整到美味餸菜...照燒鴨舌就是用了自製的照燒汁去烹調,...

急凍鴨舌、自製照燒汁、食用開水、砂糖、生粉、麻油、生抽

焢肉飯在台灣的外食文化中占有很重要的地位，儘管現在大家接受到很多多元的飲食文化，但是經典永遠是經...

五花肉、冰糖、淬釀醬油露、米酒、水、青蔥、蒜頭、辣椒、八角、牙籤、油豆腐(可省)、水煮蛋(...

好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡！ ...

豬蹄膀、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、可樂、水

薯蓉釀鮮冬菇是一款素食,今次是用了新鮮冬菇去釀薯蓉,薯蓉今次是加了淡忌廉,令薯蓉更香更滑,用了唧...

鮮冬菇、細薯仔2隻約、砂糖、生抽、麻油、紹興酒、牛油、鹽、淡忌廉

蝦醬雞翼是一款十分簡單易整的雞翼,今次只是用了蝦醬及砂糖作調味料,就可以烹調出好味易做的雞翼.....

急凍雞中翼、蝦醬、砂糖