找食譜 食譜、做法 - 共354篇
-
蘿蔔絲茶粿 影片
臨近清明節,我都會做茶粿,上年做了眉豆茶粿和青團,今年來做蘿蔔絲茶粿,是一款鹹味的茶粿,這款茶粿...
皮:、糯米粉、中筋麵粉、煮沸的水、油、糖、水、饀、白蘿蔔(已削皮)、蝦米、豬肉碎、芹菜粒、...
-
街頭小食|魚肉燒賣 Fish meat siu mai 影片
近年魚肉燒賣愈嚟愈受歡迎,不過好多時只係得嚿粉,更差嘅只係得一堆肥豬肉。今次我地自己整,落足料嘅...
鯰魚柳、豬油、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉、粟粉、大地魚粉、水、麻油、燒賣皮)
-
-
新鮮手打|自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片
又係打邊爐嘅時候,墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉,所以自製...
大隻墨魚 (去骨、內臟及鬚後,淨墨魚身肉 約1斤)、肥豬肉、鹽、糖、冰水
-
【健康早餐】穀物脆片 Granola 影片
街賣的穀物脆片Granola看似健康,但很多都高糖份,自己做可以控制材料份量,加入適量的乾果,健...
燕麥片、果仁/南瓜籽、鹽、蜜糖/楓糖漿、椰子油/橄欖油、果乾
-
電飯煲食譜|電飯煲可樂牛展 Rice cooker cola beef shank 影片
要令牛展又腍又滑,要花唔少時間慢慢炆煮,唔想煩的話,就交畀電飯煲代勞啦。由得電飯煲慢慢煮,煮完將...
牛展 Beef shank、可樂 Cola、蔥 Spring onion、薑 Ginger...
-
-
【港式經典】 氣炸鍋蝦多士 Airfryer Classic Shrimp Toasts 影片
蝦多士係其中一道經典嘅港式小食,將蝦膠釀在麵包上再炸,香口惹味鮮甜彈牙多種口感,一次過係口腔內大...
急凍蝦仁 Frozen shrimps、白麵包 Sandwich bread、粗鹽 Coa...
-
燕麥黑糖香蕉蛋糕
黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。 屬溫補食材,具有益氣、可緩和腸胃道不適、活血散瘀、溫經散...
香蕉、無糖豆奶、黑糖、稀少糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、Rum酒、香草籽醬/雲尼拿油、菜油、泡打...
-