找食譜 食譜、做法 - 共83

排序
  • 紫蘇蒸焗大閘蟹

    蜜薯薯

    過完中秋,又到了食大閘蟹的季節了,已經好多年冇食過大閘蟹了,今年特意買了套竹蒸隴去蒸,風味的確最...

    大閘蟹、紫蘇葉

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    Snowy Lala

    超鐘意食海鮮嘅我,扇貝聖子龍蝦等等,我都好鐘意食,而且方便快捷,調好個汁拿去蒸就得!絕無失手! ...

    扇貝、蒜蓉、蔥花、滾油、鹽、雞粉、生粉、葱花

  • 電飯煲焗蛋糕 影片

    懶人包太太

    MrsLazy這個電飯煲焗蛋糕版本,有【5大懶點】: 🧡不用焗爐 🧡不用墊牛油紙 🧡...

    蛋(室溫的)、低筋面粉、糖、沙拉油/ 菜油

  • 豆豉鯪魚油麥菜 影片

    Owenmama

    呢味係超家常小菜; 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩, 自己動手; 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...

    豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕

  • 清炒蛤蜊【豆豆愛的料理】

    豆豆

    國人對於孕婦懷孕期間的營養調理,以「一人吃,兩人補」為最高指導原則。然而,鐵質的需求量增加,蛤蜊...

    蛤蜊、青蔥、辣椒、蒜頭、薑、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水

  • 香菇燒賣

    林愛煮CookingLam

    一盅8件⋯⋯⋯⋯自家燒賣

    雲吞皮、半肥瘦免治豬肉、海中蝦切粒、浸軟冬菇切粒、水

  • 紅魽魚頭味噌湯【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    澎湖野生「紅魽」,是冬天正是肉質肥美的產季,豐富的膠質魚皮,骨邊肉拿來燉魚湯,時分對味,含豐富營...

    紅魽魚頭【澎湖野生水產】、豆腐、青蔥、味噌、水

  • 三杯年糕【澎湖年糕】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而,三杯年糕用醇厚的麻油味...

    年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒

  • 狗蝦炒蛋【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    澎湖野生狗蝦,學名為「鬚赤蝦」,漁期以夏秋之交最盛,售價節節攀升,味道濃郁的香氣、脆度、甜度,搭...

    狗蝦【澎湖野生水產】、蛋、青蔥、水、蒜頭、橄欖油【得意的一天】、塩

  • 客家小炒【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    客家小炒為中國傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,使用五花肉、豆乾、芹菜,我把魷魚改成澎湖小管干等食材...

    小管干【澎湖日曬小管一夜干】、五花肉【國產澎湖五花肉】、水、豆乾、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、...