找食譜 食譜、做法 - 共1313

排序
  • 蒸南瓜粿

    Kris Wan Ka-wai

    可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜,蒸熟後質感比較糯,水份亦比較少,較易控制。

    南瓜蓉、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉

  • 【蒜香炸肉】

    Ann Kok

    炸一款簡單又入味的炸肉,加入了蒜蓉使炸肉多了一份蒜香的味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    花肉、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、蒜蓉、薑汁、紹興酒、麻油、糖、胡椒粉、鬆脆粉/玉...

  • 蜜汁豬肉乾

    李媽媽樂廚

    自製肉乾一點也不煩複,既輕易又簡單! 只要到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可...

    半肥瘦豬絞肉、蜜糖

  • 自製OREO餅乾

    MrsPsKitchen

    很多大人小孩都喜歡OREO夾心餅乾,原來也可在家自己做。做法簡單容易,充滿可可香,餅乾酥脆美味!...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖霜、牛奶

  • 【排骨王】

    Ann Kok

    家裡出現了大排檔的美味菜餚,排骨王。。 有點好奇,經常出現在外的排骨王【沒有骨的?】所以今天我也...

    嫩滑肉眼、蒜蓉/紅辣椒、肉片醃料、麻油、鹽巴、糖、蛋、玉米粉、自發粉【 Self-Rais...

  • 墨西哥蕃茄辣肉醬

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne,在美式,墨西哥餐廳必定會有。用牛肉,蕃茄及紅腰...

    免治牛肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄膏、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、紅椒粉、牛至粉ore...

  • 芒果西米涼糕 【盛夏甜品大作戰】

    李媽媽樂廚

    上層軟滑下層清爽,一道甜品兩種截然不同的口感。 只要到以下李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...

    芒果糕材料:、芒果肉、大菜絲(又稱洋菜或菜燕)、水、西米、砂糖(視乎水果甜度作調整)、椰汁...

  • 小紅莓甘筍瑪芬

    Kris Wan Ka-wai

    較輕盈版,減油減糖,總覺得小蛋糕非常吸引眼球注意,美拍的最佳主角之一!

    中筋粉、泡打粉、梳打粉、黃糖 / SPLENDA 蔗糖素、蛋、乳酪、橄欖油、甘筍絲、小紅...

  • 素刈包

    Kris Wan Ka-wai

    台灣人的傳統美食!「臺式漢堡」!台灣的朋友多多指教! 我換了蔬菜、豆乾餡料,在傳統上加些變...

    中筋麵粉、乾酵母粉、微溫水、糖、鹽、橄欖油、素菜餡料:、椰菜(切塊)/ 甘筍(切片)/ 菜...

  • 砵仔糕

    Kris Wan Ka-wai

    砵仔糕源自廣東台山傳統的砵仔糕已黃糖占米粉紅豆等造成放在瓦製的小砵內蒸熟。後來出現了以砂糖及椰汁...

    粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、紅片糖、暖水、紅豆(預先烹煮至軟腍)