Cookingemem
幾年前開始,每年都會浸兩次梅酒。四月會用上中國青梅浸梅酒,而日本的梅子到五、六月才會當造,到時候...
排骨、梅子
Kris Wan Ka-wai
創意原於生活,有時創意原於沒有太多食材又怕悶而搞搞新意思!如果不給自己新機會,可能便錯過了有趣的...
椰菜花、蘑菇、藜麥(先煮熟)、水餃皮、鹽、糖、油份、咖哩醬、水份
SimplyJiésī
蝦的可塑性很高,帶殼可以蒸煎炸,無殻又有幾種做法。除炒蝦仁,可考慮做蝦餅,簡單易做。蝦膠做法簡單...
蝦、粟米、芫茜(切碎)、蔥(切碎)、蛋白、藍象紅咖喱醬
、魚露、糖、白胡椒粉
yumbakery
花生醬味道香濃,用途多樣化,加入任何烘焙食品也令人垂涎。一口餠乾比鬆餅香脆,若配上一杯熱茶,更能...
雞蛋、軟化牛油、花生醬、黃糖、低筋麵粉、泡打粉
CookingCaCaT
想信每家人都有自己獨特而從小吃到大的蕃茄炒蛋,我亦不例外。 今次使用一隻媽媽由細到大的家庭碟,吃...
蕃茄、蔥、雞蛋、油、糖、鹽
applehoney
南瓜買回來只做麵包有點兒浪費,今回再做上一個南瓜戚風蛋糕、
軟綿綿連不大愛西式食物之帥哥,也在...
蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、南瓜(乾)、牛奶、油、戚風模
MrsPsKitchen
這個經典百吃不厭的意大利飯risotto,在意大利餐廳經常會吃到,可用自己喜歡的磨菇。我便用了味...
米、磨菇、洋蔥(切粒)、蒜蓉、白酒white wine、雞湯、牛油、parmesan芝士、...
Kris Wan Ka-wai
「思念是一種很玄的東西,如影隨形。」 你在思念某人某事某地嗎?當時間久了,思念會被淡忘?還是已經...
西蘭花、椰菜花、蘑菇、燕麥奶、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
小高廚房
出街吃上海麵條就多,原來......自家煮上海麵郤是第一次,方便又好味,還很經濟實惠呢 ~
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梅頭豬肉、冬菇、甘筍、蒜頭、薑片、上海中麵(約2人份量)、鮮魚湯 / 清雞湯、清水、葱粒、...
榮式住家飯
顏色又靚又好食,大人小朋友撈飯都好正!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://ww...
豆角、菜脯、冬菇(細)、臘腸、蝦米、紅椒、蒜頭、乾蔥頭、薑、酒、冬菇醃料:、糖、油、調味料...