歐巴桑的快樂廚房
我家餐桌常會出現的一道魚類料理，
簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香，
豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁，
...
尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
沒什麼味口ˊ也不想吃飯
就簡單利用去骨雞腿變化一下
來道帶點異國風味的特別料理
煎的金黃焦...
去骨大雞腿、杏苞菇、蒜頭、新鮮巴西利、紅酒、水果醋、乾燥巴西利、黑胡椒粒、鹽、動物性鮮奶油...
歐巴桑的快樂廚房
大同電鍋除了中式料理容易輕鬆
其實在點心ˊ甜點製作ˊ也相當方便
就是一指搞定ˊ讓人不愛它都難...
全蛋、蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、藍姆酒、香草精
歐巴桑的快樂廚房
哈ˊ你們沒看錯
歐巴桑今天跟大家分享
用大同電鍋來料理義大利麵....聽起來蠻酷的吧~
以...
蝴蝶麵約、蝦子、奇異果、黃金奇異果、罐裝鳳梨、橄欖油、水果醋、海鹽、乾燥或新鮮巴西利、青醬...
歐巴桑的快樂廚房
在傳統市場買了肥美又新鮮的透抽
簡單利用家裡大同電鍋
不但料理輕鬆ˊ只要一點巧思
也能端出...
透抽、蘆筍、紅蘿蔔、米酒、泰式甜辣醬、胡椒粉、香油、玉米粉
歐巴桑的快樂廚房
本來就非常喜歡吃蒸蛋
也做過蠻多關於蒸蛋的料理
前陣子社團好姐妹分享了一款
結合雞蛋和豆腐...
嫩豆腐、雞蛋、蝦子、蔥、米酒、味霖、鹽、水約
歐巴桑的快樂廚房
市售咖哩買來好一陣子了ˊ
一直沒機會使用
今天簡單搭配椰奶和蔬菜
來道有南洋風味的料理
...
綠花椰菜、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、魚骨頭、市售咖哩、椰奶、水約
歐巴桑的快樂廚房
家裡隨時準備一鍋非常的方便
可以是主角也是很棒的配角喔
偷懶不想大動鍋鏟時
簡單拿來拌飯ˊ拌麵ˊ...
帶皮五花絞肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油(米杯)、冰糖、米酒、胡椒粉、油蔥酥、水
歐巴桑的快樂廚房
買了2大塊去骨大雞腿
原本想做醉雞的
但因為嘴饞等不及用掉一塊先做了"另類醉雞"
剩下這塊乾脆也...
去骨大雞腿、香吉士、泰式甜雞醬、醬油、水果酒、橙汁、檸檬汁、白芝麻
歐巴桑的快樂廚房
清冰箱的家常料理
沒辦法ˊ常常買一堆
但又不是餐餐煮
所以常會這剩一點那剩一點
最後大都是讓它們...
冷凍草魚、洋蔥、蓮花夾、木耳、蒜苗、辣椒、蒜頭ˊ薑片、醬油、蠔油、甜辣醬、米酒、糖、香油、...