ㄚ曼達的廚房~破布子蒸肉餅

2013 年 07 月 03 日發佈 ㄚ曼達 列印
ㄚ曼達的廚房~破布子蒸肉餅
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請稍等.
我以前用的破布子都是買罐頭包裝的，這次託朋友怡靜的福，吃到怡靜媽媽親手製作的破布子餅，心裡萬分感動，當我嘗第一口時，第一個想法是好怕再也嘗不到這種美味，細細的品嘗，想要記住這個味道！

怡靜，我也好想把這個古早的美味學起來喔！次再做時，請讓我也去學習吧!

食材 （5-6人） 30分鐘內

    • 食材
    • 破布子餅 半個
    • 絞肉 300克
    • 糖 少許
    • 醬油 1小匙
    • 蔥花 1根量
  • step1: 這是怡靜媽媽親手做的破布子餅，與其說是餅，到是比較像是球！
    1這是怡靜媽媽親手做的破布子餅，與其說是餅，到是比較像是球！
  • step2: 取半個破布子餅，用叉子壓碎
    2取半個破布子餅，用叉子壓碎
  • step3: 加入調味料與絞肉，充分拌勻
    3加入調味料與絞肉，充分拌勻
  • step4: 入電鍋，外鍋一杯半的水蒸熟
    4入電鍋，外鍋一杯半的水蒸熟
  • step5: 最後灑上蔥花~~大功告成
    5最後灑上蔥花~~大功告成
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