米椰菜花簿烤餅
2015 年 11 月 24 日發佈 Kris Wan Ka-wai
列印
創意原於生活，有時創意原於沒有太多食材又怕悶而搞搞新意思！如果不給自己新機會，可能便錯過了有趣的火花！煮食配搭有時按心意更新而變化，多元嘗試，又有新發現。不過，我承認普遍認為奇怪的組合如果混為一談的話，會搞垮料理，所以在味蕾正軌上再多元發展會穩當一些。地獄廚神，大家不敢恭維吧！嘻嘻~
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1烤箱先預熱180度，水餃皮折疊成杯狀，放進烤箱180度烘烤10分鐘。
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2灼熟椰菜花後切極碎；熱鍋下油份炒香蘑菇後切極碎。
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3咖哩醬加水份開稀成醬汁。 鍋內下油份炒米椰菜花、蘑菇及藜麥，加鹽、糖及咖哩醬汁炒匀成配料備用。
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4水餃皮杯內盛起配料，裝飾即可。
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