法式 食譜、做法 - 共98篇

排序

  • 法式香蒜麵包粒 Crouton

    MrsPsKitchen

    這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton，濃濃的香蒜加上香料，酥脆美味！ ...

    長法包、橄欖油、蒜粉、巴西里碎Parsley

  • 法式蕃茄橄欖油醬汁伴香煎三文魚

    katiekitchen

    一道很清新的法式汁料sauce vierge 材料簡單 酸酸甜甜很開胃 最適合夏天伴煎香的魚 好...

    三文魚扒、蕃茄、羅勒葉 (視乎大小)、橄欖油、檸檬汁、海鹽、黑楜椒碎

  • Cream brûlée! 法式焦糖燉蛋

    mendy_kitchen

    少甜的法式甜點也可以自家煮....大家一起試下啦....

    全脂忌廉、全脂奶/低脂奶、雲呢拿條、蛋黃、砂糖

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  • 【法式可麗餅】

    Ann Kok

    法式可麗餅和古早味的麵粉糕看起來差不多一樣， 可是味道卻大大不同，這款法式可麗餅充滿著，濃濃的...

    蛋、低筋麵粉、玉米粉、黃糖brown sugar、fullcream牛奶、冷藏牛油、可以做...

  • 焗法式芥末豬柳

    janicescookbook

    將豬扒兩邊煎香後搽上法式芥末, 再灑上一層黃糖 (飲咖啡用的brown sugar), 放入焗爐...

    豬柳、法式芥末、鹽、胡椒、黃糖

  • 酥皮法式南瓜鹹批 Pumpkin Quiche with p

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    Appaleil蛋汁：、蛋、牛奶、淡忌廉、芝士粉、鹽、黑胡椒、其他材料：、Pampas急凍...

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  • 法式草莓果醬薄餅

    Kris Wan Ka-wai

    大太陽下，來個爽快酸甜酸甜的甜點，薄煎餅皮的口感實在是大滿足！ （有蛋奶，純素者不宜）

    脱脂奶、蛋、低筋麵粉、砂糖、牛油溶液（奶油溶液）、草莓果醬

  • 法式洋蔥湯

    Loveforeverlove

    簡單快捷就可以做出這道香濃的洋蔥湯！最愛撒上厚厚的芝士，正！

    洋蔥、牛肉湯、牛油、麵粉、法包、芝士、調味料：、鹽、黑胡椒

  • 法式鹹蛋糕

    蜜薯薯

    許多人聽到蛋糕兩個字都一定以為係甜的,那可不一定喔!法國人家家户户都會將多剩出的食材做成鹹點蛋糕...

    低筋麵粉、鹽、雞蛋、牛奶、淡忌廉、蒜粉、芝士粉、配料（自選）、香腸/煙肉粒、毛豆/青豆仁、...

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  • 法式菠蘿蛋糕

    Louis Wong

    https://www.facebook.com/pages/Louis-s-Bakery/78...

    雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖霜、菠蘿片