法式櫻桃布丁 2015 年 10 月 10 日發佈 J's Kitchen 列印 0 3 1559 請稍等. 請稍等. 暖暖既櫻桃布丁,另人有幸福既感覺。 食材 （3-4人） 1小時內 食材 低筋麵粉 20g 杏仁 20g 雞蛋 2隻 砂糖 40g 牛奶 40ml 淡忌廉 200g 罐頭櫻桃 12粒 櫻桃酒 1茶匙( 牛油 5g 1預熱焗爐220度。 2櫻桃隔去汁液,加入櫻桃酒浸泡。 3焗杯塗上牛油待用,可防止黏底。 4雞蛋打均加入砂糖搞拌, 低筋麵粉及杏仁粉同篩入蛋液中,混合後加入牛奶及淡忌廉搞拌, 直到粉漿變滑。 5倒入模中,放入櫻桃,放入預熱焗爐220度焗大約20分鐘即成。
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