糯米粉版朱古力窩夫 香脆Q糯
【COOKING BUBU】糯米粉版朱古力窩夫 香脆Q糯 歡迎訂閱 Cooking bubu
Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA
Youtube食譜影片
https://youtu.be/gHn1nWrmaj0
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1牛油溶液加入牛奶快速攪拌 充分乳化後放一旁備用 -
2在另一個碗入打入雞蛋再加入剛剛的牛奶混合物 攪拌均勻
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3加入糖和鹽再攪拌
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4篩入 80g糯米粉，20g低筋麵粉，1g泡打粉，8g可可粉
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5攪拌直到沒有乾粉後放一旁靜置15mins
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6將麵糊倒入華夫機中
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7烤約6至7分鐘，直到華夫餅酥脆
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8完成
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