moonmoonkitchen
苦瓜可以做的菜式也很多
可炒菜、煲湯、煎蛋
也可作乾品沖茶
小時候看到媽媽煮這味餸
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苦瓜、排骨、豆豉、蒜頭、鹽、糖、生抽、酒
旭家蒟蒻
有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感,但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值,今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的...
蒟蒻小桐花、絲瓜、雞蛋、「調味料」鹽、「調味料」水
木瓜廚房
屋企必備嘅菜脯,送面送粥一流!
我炒呢一批菜脯之前,我用呢個鑊來炸豬油,咁我就直接用左呢啲豬油...
菜脯、蝦皮、指天椒、乾蔥、蒜頭、豬油、鹽、糖、紅椒粉、、、
Ashley Leong
這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白...
魚(隨喜好)、羊角豆(秋葵)、番茄、小紅蔥、蝦醬(乾的那種)、紅辣椒(去籽)、香茅、蒜頭、...
vlovecooking
簡單易整既屋企餸~加入XO醬開胃又惹味!
雞脾、蜜糖豆、秀珍菇、磨菇、蒜粉、蒜鹽、胡椒粉、麻油、XO醬、蒜蓉、紹興酒
高太廚房
泰式焗大蝦是用了新鮮大蝦,由於是新鮮的蝦去做,保持鮮蝦的鮮味,大蝦不用去調味醃,只需用蘸汁去配食...
大蝦、魚露、生抽、紹興酒、青檸汁、砂糖、檸檬葉、紅蔥頭碎、紫天椒一隻
尾巴儿草
馬蹄又稱荸薺,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,既可生吃也可熟。
豬肉餡、馬蹄、雞蛋、生抽、料酒、香油、五香粉、蔥、鹽
CharCharCooking
整肉醬千層麵做多了肉醬,就用來包餃吧!包好後,煎一煎,再舖上芝士焗一下,不用30分鐘就有得食。肉...
餃子皮、肉醬、芝士碎
Ann Kok
小時候的摯愛,只要這道菜餚一出現,肯定秒殺不少白飯!!!
歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...
半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水
姊妹交換食譜週記
呢個餸真係好方便,只需要醃10分鐘就可以入爐焗,而且重好入味!以後放工趕時間煮飯,又多一個好選擇...
雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒