一口唧花朱古力曲奇 2016 年 02 月 01 日發佈 我係煮飯婆 列印 1 16 5137 請稍等. 請稍等. 朱古力味曲奇一樣咁好食 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 低筋麵粉 75g 糖霜 25g 金罐牛油 100g 鹽 1/8茶匙 粟粉 20g 無糖可可粉 10g 1牛油於室溫中放軟,加入糖霜,鹽,打滑 2加入已篩的低筋麵粉,粟粉及無糖可可粉,攪勻成麵團 3放入唧花袋中,唧出曲奇 4放入雪櫃約 30分鐘,取出 5放入已預熱 165 /170 度之焗爐(視乎曲奇大小,如果好似我咁唧得細細粒,可用165度),焗10-12分鐘(如果大粒須加長約2-3分鐘) 6** 唧咀我係用6塊瓣的咀
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