高太廚房
泰式焗大蝦是用了新鮮大蝦,由於是新鮮的蝦去做,保持鮮蝦的鮮味,大蝦不用去調味醃,只需用蘸汁去配食...
大蝦、魚露、生抽、紹興酒、青檸汁、砂糖、檸檬葉、紅蔥頭碎、紫天椒一隻
尾巴儿草
馬蹄又稱荸薺，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，既可生吃也可熟。
豬肉餡、馬蹄、雞蛋、生抽、料酒、香油、五香粉、蔥、鹽
CharCharCooking
整肉醬千層麵做多了肉醬，就用來包餃吧！包好後，煎一煎，再舖上芝士焗一下，不用30分鐘就有得食。肉...
餃子皮、肉醬、芝士碎
Ann Kok
小時候的摯愛，只要這道菜餚一出現，肯定秒殺不少白飯！！！
歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...
半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水
姊妹交換食譜週記
呢個餸真係好方便，只需要醃10分鐘就可以入爐焗，而且重好入味！以後放工趕時間煮飯，又多一個好選擇...
雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒
尾巴儿草
盤菜，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱“盤菜”，是浙南地區冬天的主要蔬菜。浙江...
盤菜、豬五花肉（或後腿肉）、鹽、料酒、生抽、生薑、蔥、食用油
SamSamKitchen
頂角冇切方包有時未必買到。。。但原來用普通方包都可以做到焗釀效果!
留邊方包、芝士片、炒飯、鱈魚、咖哩磚、洋芫荽碎、黑胡椒碎、鹽、牛油
Pam慢食生活
炊飯烹煮三大要點
1.食材的選用
建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...
雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒
成波之路
這個造型可愛的燒賣比傳統的做法更簡單，加上XO醬立即成為矜貴又精緻的點心了！
歡迎到面書專...
日式燒賣皮、紅蔥頭、蔥、薑、蒜頭、免治豬肉、去殼蝦仁、紅蘿蔔、蠔油、紹興酒、麻油、黑胡椒碎...