糖醋蛋 2016 年 01 月 29 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 6 3480 請稍等. 請稍等. 試驗成功。。。除鹵水蛋、茶葉蛋、燻蛋以外。。。又多一個選擇lu!!! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 烚蛋 6隻 紹興酒 半湯匙 老抽 1湯匙 生抽 1.5湯匙 鎮江醋 2湯匙 黃糖 2.5湯匙 八角 2粒 桂皮 2片 1烚蛋剝殼冲水。。。放入㷛內! 2加入其餘所有材料。。。注水至蓋过蛋! 3滾起試味。。。中火煮10-12mins!
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