C房菜
12月30號係我爸爸生日, 我地一家人去左沙田一間好出名食乳鴿既酒店食飯.
8 個人食左個8 ...
炒鴿崧 (剩食)、茄子、白飯、油、辣椒油
BakeryMan
可以在家中嘆番個鮮藍莓鬆餅,再加杯意式咖啡. 這咁多麼寫意啊!
無鹽奶油、黃糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、熟藍莓
魚蔓之秋
一道風味獨特的甜品小吃。
香蕉是很普通的果蔬之一，也是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱...
香蕉、雞蛋、麵包糠
旭家蒟蒻
蒟蒻脆腸中間是空心的，所以非常好入味，快炒、煨煮都非常適合，今天要來做一道很下飯的料理，融合了軟...
蒟蒻脆腸、鮮蝦仁、豆腐、薑末、蔥花、「調味料」豆瓣醬、「調味料」素蠔油、「調味料」米酒、「...
魚蔓之秋
“水饅頭”是一種日式清涼糕點，起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜，口...
葛粉、水、砂糖、紫薯餡
木瓜廚房
自家製蘿白糕加多碗廚餘雞粥做早餐，正呀！ 做蘿白糕會批左好多蘿白皮和蘿白頭，其實呢啲都可以留來滾...
蘿白皮、蘿白頭、雞腿骨、黃豆、瘦肉、薑、水、白米、雞件
李媽媽樂廚
陣陣花香的馬蹄糕真是一道非常清爽的賀年糕點。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知...
8寸材料:、馬蹄粉、乾玫瑰花、馬蹄(4顆切碎)、冰糖、水、粟粉(玉米粉)
Kris Wan Ka-wai
做了小甜品，黑芝麻奶凍！幼滑細膩的質感，極好的療癒食物！
除了心靈安慰以外，快到情人節了，是嗎...
「天然之林」黑芝麻粉、豆奶、糖、寒天粉、黑芝麻醬：、黑芝麻麵包醬、水份
輕熟女廚房
先前用了半隻雞整【客家黃酒蒸雞】，剩下來的另外那半就用嚟做【雞酒米粉】 好好味
新鮮雞、薑、客家黃酒、水、鹽、米粉
木瓜廚房
天氣已經轉凍，係時候煲個雞酒補下身，食完手暖腳暖，雞酒好正氣，行氣活血，又強身，其實男人都食得架...
雞、瘦肉、冬菇、紅棗(去核)、黑木耳、白木耳、薑粒(連皮)、薑汁、熱水、黑糯米酒(比例：兩...