找食譜 食譜、做法 - 共12540篇

排序

  • 白汁海鮮炒意粉

    cammycheng

    我很喜歡某連鎖pizza 店「海鮮寬條麪」之白汁，所以我試著改良,把寬條麵改成意粉,又把焗的改成...

    意粉、牛油、牛奶、中筋麵粉、淡忌廉、雪藏雜錦海鮮 (或三文魚同煙肉)、蒜蓉、乾蔥蓉 (或一...

  • 椒鹽大尾魷

    SamSamKitchen

    行過見到勁厚身嘅大尾魷。。。真係忍唔住買返嚟整椒鹽菜式。。。啖啖肉。。。yum yum!!!

    大尾魷、蒜茸、蛋(打成液)、地瓜粉/蕃薯粉、味椒鹽、指天椒(切粒、可省)、鹽、胡椒粉、米酒...

  • 吉列炸豬扒

    Karen Ling

    炸好的豬扒隔油後即時用刀切開，馬上聽到咔嚓一聲，輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩，同時吃到...

    猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋（打匀）、油、糖、生抽、小苏打（选用）、粟粉/淀粉、油(最后放)、...

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  • 簡易蘋果金寶

    SamSamKitchen

    呢個版本比起以前繁複嘅步驟容易整好多。。。材料亦见簡單!!! 基本食譜來自vlovecoo...

    蘋果、砂糖/紅糖、無鹽牛油、檸檬汁、肉桂粉、低筋麵粉、砂糖/紅糖、無鹽牛油(切細粒)

  • [吞拿魚南瓜汁千層麵]

    戀上味覺

    南瓜除了可烹煮不同菜式外，只要花少少心思，便可以變成醬汁，用來烤焗千層麵或意粉，會令每口麵皮都吸...

    南瓜汁、礦泉水浸吞拿魚、本菇、千層麵、低脂芝士、鹽、黑椒碎

  • 可樂燒蝦

    SamSamKitchen

    D蝦索哂可樂味。。。真係正到呢。。。!!

    急凍虎蝦、薑、蒜蓉、米酒、可樂、生抽、老抽、娃娃菜(可省)

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  • 黑椒迷迭香雞中翼

    SamSamKitchen

    一路焗緊。。。d香味一路由廚房傳出廳。。。 香氣撲鼻!!!

    雞中翼、蒜片、鹽、黑胡椒碎、迷迭香

  • 日式錫紙焗菇

    SamSamKitchen

    牛油濃香。。。日本清酒清香。。。 加埋真係難以抗拒。。。最緊要仲係超級易整!!!

    雪白菇、鸿喜菇、真姬菇、鹽、蒜蓉、黑椒碎、日本清酒、牛油

  • 乾炒牛河

    ChinYuKitchen

    記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

    牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

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  • Sambal 參巴醬

    我的C家廚房！Bon Appétit

    東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」，平時可以做小炒、炒下飯、麵...等，甚至做咁dip嚟...

    辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米（浸軟切碎）、馬拉盞 (切片，蒸15mins...