找食譜 食譜、做法 - 共12523篇

排序

  • 日式錫紙焗菇

    SamSamKitchen

    牛油濃香。。。日本清酒清香。。。 加埋真係難以抗拒。。。最緊要仲係超級易整!!!

    雪白菇、鸿喜菇、真姬菇、鹽、蒜蓉、黑椒碎、日本清酒、牛油

  • 乾炒牛河

    ChinYuKitchen

    記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

    牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

  • Sambal 參巴醬

    我的C家廚房！Bon Appétit

    東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」，平時可以做小炒、炒下飯、麵...等，甚至做咁dip嚟...

    辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米（浸軟切碎）、馬拉盞 (切片，蒸15mins...

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  • 青咖哩雞飯 (一人晚餐食譜)

    Owenmama

    而家一個月有一半時間要一個人晚飯。 唔想成日去快餐店， 自己郁手冇難度。

    去皮雞扒肉、鹽、青咖哩醬 （我用BLUE ELEPHANT）、泰國茄子、金不換葉、水、杰...

  • [南瓜粟米濃湯]

    戀上味覺

    南瓜的營養價值很高，含有豐富的維他命及礦物質，同時加入粟米及其他蔬菜一同烹煮，會令湯底更鮮甜更美...

    南瓜、粟米粒、紫洋蔥、小甘旬、水、鹽、黑胡椒碎、低脂忌廉

  • [簡易雞翼食譜] 香蔥爆豉油王雞翼

    LoveKellyKitchen

    雞翼真系我屋企大熱菜式！ 豉油滷水雞翼就食得多，想冇咁悶？就花少許心思令雞翼食落更野味！ Fac...

    雞翼、蔥、紅蔥頭、生抽、老抽、糖

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  • 鬼馬釀蝦膠

    LoveKellyKitchen

    真系好少係屋企整炸，1隻手指數得曬！ 不過今日又好想食wo, 咁就用Staub來炸啦！哼！ 呢個...

    油炸鬼、蝦膠、泰式甜醬

  • 荷香臘腸滑雞蒸飯

    katiekitchen

    清香淡淡的荷香伴上白飯鋪底 完完全全吸收了所有雞汁精華!!! 有味飯就是好吃的 家人很快又掃光了...

    米、滑雞、臘腸、薑、荷葉、雲耳、蔥、生抽、糖、老抽、麻油、鹽、生粉、油、

  • 南乳雞粒炒飯

    SamSamKitchen

    用惹味的南乳。。。配搭出來的炒飯。。。另有ㄧ番風味!!!

    無骨雞腿扒、南乳、葱花、鹽、雞粉、冷飯、蛋

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  • 醬燒大根

    SamSamKitchen

    用這個煑法做出來的效果驟看甚似帶子。。。有趣有趣!!!

    日本大根/普通白蘿蔔、牛油/橄欖油、蒜片、日式醬油、糖