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香菇燒雞 - {家常經典}

香菇燒雞的作法和三杯雞類似，但卻多了香菇和紹興酒的香氣，一口咬下吸附湯汁的食材，或是鹹甜夠味的雞...

雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒

大黃可食用的部分是莖。神奇的是，原本硬梆梆到有點難切的莖，加熱不需多久就會變軟且帶有黏性，味道則...

吐司 (切塊) (厚片就減半)、牛奶、奶油、蛋、大黃(切丁)、糖、肉桂粉、鹽、紅糖

炸到香脆的蝦。。。趁熱淋上蜜糖。。。撒上黑白芝麻。。。那份美味真是不可言喻!!!

急凍虎蝦、自發粉、粟粉、水、檸檬汁、油、鹽、胡椒粉、蜜糖、已烘黑白芝麻、粟粉(沾用)

繼續用 Gigi姐無敵嘅蒸蛋食譜。。。再淋上惹味嘅xo醬。。。簡直一絕!!!

蛋、水 (蛋之1.5倍)、鹽、蝦乾、Xo醬、生抽

唔用蝦醬。。。改用蝦膏。。。一樣咁惹味 ; 唔用豆卜。。。改用支竹。。。一樣索曬味!!...

豬頸肉(約$30)、支竹、蔥花、蝦膏、糖、薑、生粉、麻油

咸香又脆嫩，喝酒的時候當下酒菜也是贊的。

鴨舌、尖椒、紅尖椒、花生油、蔥、椒鹽

兩口子想食雞最好整春雞，細細隻唔怕食唔晒，肉質又比較嫩！隻雞雖然焗咗40分鐘肉質...

春雞、蜜糖、南乳、生抽、糖、紹興酒

紅菜頭是西方補品大量胡蘿蔔素及維他命C 還有優質的鐵質味道清甜口感也很好滾個簡單湯水營...

紅菜頭、蕃茄、薯仔、瘦肉/水展約

味道一d都吾辣，而又有好香既咖哩味，我老公同仔仔一食就好鍾意啦，問我系咪自己調d汁，我笑笑口今次...

龍利柳、地捫忌廉咖哩、薯仔、紅蘿蔔、紅洋蔥切件、水 (50ml+50ml)、鹽、胡椒粉、...

喜歡nutella還是花生醬？WHY NOT BOTH? 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分...

Oreo夾心餅乾、無鹽牛油、忌廉芝士、nutella、幼滑裝花生醬、淡忌廉、85%黑朱古力...