食譜、做法 - 共1123

排序
  • 雞肉蘆筍滑蛋蓋飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    這食譜像日式滑蛋雞肉飯但年糕媽媽特別加了蘆筍來增加口感和營養,用了鰹魚粉、豉油、水、糖和味醂來做...

    雞脾肉、洋蔥、蛋、蘆筍、蔥、油、鰹魚粉、味醂、豉油、水、糖、鹽、胡椒粉

  • 《栗子香菇雞飯》

    米太廚房手記

    晚餐想食得好又沒太多時間準備?可以用電飯煲做一鍋"煲仔飯"! 準備時間大約半個鐘,之後交給電飯煲...

    雞腿肉、香菇、栗子、蒜茸、米、醬油、糖半茶匙、白胡椒、麻油(香油)

  • 泰式南薑燒雞

    Zareen媽媽

    泰式燒雞好簡單,只需要用啱香料醃製,就可以做到好惹味嘅泰式料理

    雞、生抽、老抽、魚露、香茅、蒜頭、南薑、芫荽根部、黃糖

  • 蜜糖芥末烤火雞腿

    廚獅工房

    火雞,不一定聖誕節才吃。平日可以買急凍的火雞腿,解凍醃製,再放入焗爐烤,其實都好好味

    火雞腿、芥末醬、牛油、海鹽、黑椒、迷迭香、青檸、蜜糖

  • 法國黃油炸子雞(非油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸子雞每人分半隻,用埋刀叉進食,單睇派頭邊有人估到半邊雞只需二十幾元。 請到我的faceboo...

    法國黃油雞、掃雞面油、生抽、老抽、冰糖、乾蔥、水、鹽、五香粉

  • 麻辣茄子杏鮑菇雞翼 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹...

    雞翼、杏鮑菇、茄子、蒜頭、乾蔥、薑片、李錦記川式麻辣醬、海鹽、生抽、老抽、紹興酒、油、李錦...

  • 檸蜜焗雞脾

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    懶人食譜又黎啦! 只要夜晚醃好放入雪櫃, 第二日攞出黎焗再加個白飯又一餐lu! 焗完既雞脾...

    雞脾、檸檬、蜜糖、鹽、糖、紅椒粉、雜香草/迷迭香、檸檬汁、生抽

  • 花生醬燉雞-鑄鐵鍋料理燉炒一鍋到底

    滿分人妻Coya

    花生醬燉雞在國外網站上有很多種版本,配料和香料也不太一樣,我選擇了食材和香料用的最少、步驟也簡單...

    孜然粉、薑黃粉、辣椒粉、鹽巴、去骨雞腿、雞胸肉、洋蔥、蒜頭、薑泥、黑糖或紅糖、花生醬、市售...

  • 黑松露蘑菇十穀米焗釀香草春雞

    廚獅工房

    十穀米的營養比白飯高,而且有降血脂和血壓功效,只需早一晚浸過夜,然後和白米一起煲飯,非常簡易健康

    春雞、十榖米(已浸過夜)、白米、蘑菇、黑松露醬、蒜蓉、海鹽、新鮮迷迭香、乾雜香草、黑椒、牛...

  • 鮮菇豆腐滑雞煲

    SamSamKitchen

    最鍾意呢d一煲搞掂又營養豐富嘅餸菜!!!

    雞、真姬菇、草菇、鮮冬菇、硬豆腐、薑、蒜、紅蘿蔔、蠔油、糖、生抽、麻油、酒、太白粉芡、葱絲