雞 食譜、做法 - 共1110篇
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【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯
食材各自待在碗上的固定位置。嚐一口，才發現原來已不是獨自個體了！ 濕潤不爛的米混著菇淡淡的香...
香菇、去骨土雞腿肉、老薑片、米(兩杯胚芽、一杯白米)、好油、陳年紹興酒、黑白胡椒、有機醬油
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《米氏雞翼》
有一味餸，家家都一定拿手做，而且各自有"私房"配方...就係雞翼喇！今次同大家分享一下米宅"硏發...
雞中翼/雞翅、醬油、魚露、玫瑰露、薑汁或薑粉、蒜茸、黑胡椒、白胡椒粉、黃糖、香茅粉、油、豆...
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蓮藕粟子炆雞 (玫瑰鍋煮意)
上星期日只得二人晚飯, 不想煮太多餸菜 (免浪費), 但有想食得豐富d. 所以就決定煮這個家常...
雞、栗子、蓮藕、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、生抽、黃糖、麻油、油、柱候醬、海鮮醬、生抽、蠔油、...
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印度咖哩雞配香飯
印度咖哩香料味濃郁，夠刺激，再配個香飯就更美味! 令人難以抗拒! 歡迎到"米太廚房手記"F...
雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、罐裝番茄、椰漿、鹽、松子或熟腰果、黃薑粉、孜然粉、芫茜粉、辣椒粉
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香辣沙嗲雞
與大家分享英式中餐的沙嗲雞食譜，香辣沙嗲帶著少許花生醬味，配埋微甜微酸的蕃茄與菠蘿，每次煮這道菜...
蒜蓉、蕃茄、青/黄椒、紅辣椒、蔥、洋蔥、菠蘿圈、雞脾肉 chicken thighs、JI...
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韓式雞肉蓮藕煎餅 연근닭고기전
這款煎餅與平時的煎餅有些不同，將免治雞肉混合埋其他蔬菜釀落蓮藕片再沾上蛋漿煎香，是一道健康美味又...
免治雞肉、蘑菇、紅蘿蔔、大蒜、麵粉、蓮藕、雞蛋、油、醃雞肉材料、蒜蓉、麻油、鹽、胡椒粉、煎...
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【義式風情】奶油菇菇烤雞燉飯
中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢？ 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成...
一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉
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韓式麵豉蛋黃醬雞枊沙律卷
年糕媽創意FUSION韓式麵豉蛋黃醬雞柳沙律卷，食的時候有著香濃麵豉味配合爽口青瓜紅蘿蔔絲，韓式...
甘荀、青瓜、油、墨西哥簿餅、沙律葉、雞柳、韓國麵豉醬、蒜蓉、蔴油、蛋黃醬、迷迭香香草 （可...