食譜、做法 - 共1111

排序
  • 紅燒雞腿

    Stew

    雞腿很入味,很香,超級下飯,一下吃光光啦~

    雞腿、八角、生薑、蒜瓣、冰糖、鹽、老抽、生抽、雞精

  • 《嫩滑牛油焗雞》

    林愛煮CookingLam

    唔知係唔係心理作用,每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑,奇怪?

    1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條,蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...

  • 黃酒雞(雞酒)

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

    雞、黃酒、連皮生薑、杞子、紅棗、木耳、麻油

  • 蒜香雞翼

    閒暇

    雞翼做法很多,但是還是比較喜歡這款蒜香雞翼,一開煮,蒜香味就漂滿屋,\(^o^)/~

    雞翼、大蒜、蠔油、料酒、鹽

  • 七味烤雞腿

    SamSamKitchen

    七味烤雞腿零難度,新手之選!!!

    雞下腿、醃料:、七味粉、蒜蓉、生抽、酒、油、糖、鹽

  • 《雙子@雞腳煲》

    林愛煮CookingLam

    *雙子係栗子同杞子? 雞腳有豐富嘅膠原,價錢又平,間中都會煮一次俾自己食,為咗要用盡煮雞腳嘅時...

    雞腳 (剪甲)、去皮栗子、杞子、薑、䓤 (切段)、玉子蒜

  • 檸茶雞翼

    一人前

    雞翼嘅煮法真係千變萬化,好似配任何汁醬都夾咁,見屋企有檸檬又有紅茶包,就試下整呢個檸茶雞翼,結果...

    雞翼、紅茶包、檸檬片、薑、片糖、老抽、生抽、蠔油、黑椒、紹興酒

  • 黑蒜香菇雞湯【富陽黑蒜】

    豆豆

    8年前,我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝,只為了希望他在工作時,要懂得照顧自己的健...

    雞骨、黑蒜、塩巴、水、香菇、胡蘿蔔、米酒、香油

  • 黃金雞翼釀蝦乾 - #Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    說起這款小食來,背後有個小故事的。 當天就是點了這款串燒--蝦乾燒雞翼。一串只有二隻雞翼,內有...

    雞翼、蝦乾、胡椒粉、鹽、生粉、生抽

  • 燻雞【中餐乙級檢定】

    鼎仔

    中餐技術士檢定料理:202D燻雞 證照考試步驟解析→http://www.chunghuaca...

    全雞(中小型)、蔥(墊底用)、嫩薑、紅茶葉、紅糖、麵粉、蔥、嫩薑、花椒粒、八角、錫箔紙或牛...