雞食譜、做法 - 共 1123 篇 - Cook1Cook食譜分享

椒燉雞腿

先煎再燉的雞腿蘸著燉過的湯汁ㄧ起吃,軟嫩多汁！配上多樣蔬菜，ㄧ盤就搞定一餐! 也歡迎到我的臉...

大雞腿、培根、青椒、紅椒、洋蔥、青豆、蕃茄、蒜頭、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、梅林醬油、...

用麻油煎過的薑和雞腿切塊再用米酒滾過，揮發的是酒精,留下的是香濃雞湯，再加入水略滾過,吃的到雞腿...

大雞腿、薑、蔥段、高麗菜、麻油、鹽、雞精或香菇精、米酒、水

呢個食譜唔會嘩眾取寵... 但係味道一流... 百吃不厭！

豬脷、烚蛋、八角、五香粉、米酒、生抽、老抽、水（要足夠蓋過豬脷）

此方法比較容易掌握，適合做白切雞，手撕雞

雞、薑、蔥、米酒、胡椒粉、雞粉、鹽

把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯，色香味全，又可保留食物的原汁原味！ ...

南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒...

別以為這道湯品需要麻煩的製作程序喔，只要上個菜市場的雜貨店，買到那隱藏版的鳳梨醬，這道湯品就可以...

雞肉、苦瓜、鳳梨醬、鰹魚高湯包、米酒

雞胸平時食會覺得較鞋烚烚… 但經過慢煮之後，原來雞胸都可以好滑，啖啖肉… 用蜜糖芥末籽醃入味...

雞胸 (1件)、蜜糖芥末籽、鹽、黑胡椒碎、百里香

簡單的晚餐，做個超美味又容易做的烤雞腿碟頭飯，不用鹽油，兩個步驟就完成，省時又省力! 歡迎...

去皮雞腿肉、Dijon芥末、Wholegrain芥末、蜂蜜、醬油、薑茸、鮮鼠尾草(切碎)

今次嘗試用鹽水來浸雞，焗出來特别多汁。

法國春雞、水、鹽、青檸、香葉、丁香、花椒、百里香鹽、甜椒粉、孜然粉、百里香、辣粉

香茅雞翼是一款泰式食譜，將香茅切碎去醃的雞翼是十分惹味，配上泰式甜雞醬及紫天椒煮的醬汁，味道濃郁...

雞中翼、香茅、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽、紫天椒、泰式甜雞醬、蒜頭、魚露、食用開水