食譜、做法 - 共1110

排序
  • 電飯煲臘腸雞飯

    Owenmama

    琴日係最後一天的農曆年假, 屋企人返哂工; 加上長假期後返工前綜合症發作, 人懶洋洋的,只係買...

    鮮雞、臘腸、米(或隨意)、鹽、糖、生抽、生粉、油

  • 香妃雞 影片

    SamSamKitchen

    簡單到你唔信... 有冇興趣試吓整?

    雞、薑、蔥、粗鹽

  • 果醬料理-果香醬燒雞

    格外農品

    使用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精,軟化肉質同時帶著果香,還有些微的果肉增加口感趣味,絕對是餐桌上的搶...

    金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果

  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

  • 栗子炆雞翼

    Owenmama

    栗子當造甜美, 配雞翼同蠔油醬汁, 最美味家常下飯菜式!--------更多我的食譜請往 : F...

    鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水

  • 香辣燕麥脆雞

    janicescookbook

    大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

    即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

  • 麻油雞福袋

    蘋果愛料理

    用麻油和雞油爆香薑片後,依序放入食材,將各種食材的風味喚醒後,不用另外調味就好好吃。 用高...

    雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

  • 紅棗雪耳圓肉雞蛋茶

    Elaine袁太廚房

    滋潤的糖水最適合最近的天氣食用 , 熱食夠滋潤 , 食唔晒仲可以入雪櫃凍食亦可以呢 .........

    雪耳、紅棗、圓肉、雞蛋、冰糖、水、杞子

  • 瑪莉廚房:用《老菜脯雞湯》來補冬

    瑪莉的料理世界

    前兩天回娘家時 大姐煮了一大鍋的《老菜脯雞湯》 唏哩呼嚕整鍋湯都給喝完了 想著家裡正好...

    雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水

  • 香香脆鹽麴蜜糖烤春雞(附烤出嫩滑春雞小秘技)

    志在煮大全

    聖誕又點少得火雞呢?我不喜歡吃火雞,因為太鞋口,而且人不多根本吃不完,改用春雞也可以應應節!簡單...

    春雞、蔬菜、鹽麴 、蜜糖 、黑胡椒  、牛油 、橄欖油 、海鹽