雞 食譜、做法 - 共1111篇

排序

  • 滷水雞髀

    文迪廚房

    簡簡單單一支鹵水汁， 再加點簡單香料， 馬上就把美味道超級提升！

    雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖

  • 玫瑰露豉油雞中翼 影片

    SamSamKitchen

    呢個版本係用電飯煲做出嚟... 主要係用煮+浸嘅形式... 令到雞翼非常之嫩滑可口... 時間唔...

    雞中翼、八角、花椒、玫瑰露、水、冰糖、蔥、薑、豉油雞汁

  • 水牛城雞翼配忌廉醬

    兼職煮婦

    香辣雞翼配凍酸忌廉中和辣味之餘又有多一個層次，大愛!!

    食材懶得打

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  • 黑木耳玉米雞蛋粥．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    季節交替之際，最適合來碗簡單清甜的粥品來提振元氣，因此這次就嚐試以黑木耳養生露為湯底，搭配白米與...

    黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豌豆嬰、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、紅椒粉、羅勒葉

  • 泰式香辣雞翼

    兼職煮婦

    很喜歡九層塔的味道，加辣加魚露變成泰式雞翼

    雞翼、蒜頭、乾蔥、九層塔、辣椒、魚露、蠔油、豉油、水、糖

  • 蟲草花杞子滑雞臘腸煲仔飯

    katiekitchen

    滑滑嫩雞伴上臘腸 是最佳拍檔 加了蟲草花 讓白飯也沾上淡淡黃色 賣相很豐富呢!

    雞、蟲草花、杞子、臘腸、米、水 (米:水 比例 1:1)、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、薑片

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  • 異國美食 ~ 惹味葡國雞翅

    ivyskitchen

    小時候的美食 所有美好的回憶 都希望留在腦中 這道好吃的葡國料理 希望大家都會喜歡~ ...

    雞翅、馬鈴薯、三色椒、洋蔥、蒜末、高湯、椰漿、全脂牛奶、咖哩粉、奶油、鹽、醬油、糖

  • 簡易鹹雞腿飯 影片

    SamSamKitchen

    雖然其貌不揚... 但係居然被評為今晚最好食嘅菜式... 真係唔可以睇少佢！ 而最重要係.....

    雞腿、粗鹽、米

  • 薑蔥爆雞鍋 影片

    LoveKellyKitchen

    隔一排冇玩Bruno，今次用佢整個雞鍋先！仲可以一路keep warm慢慢食，想食辣嘅就加D子天...

    冰鮮雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、紅椒、紹興酒、生抽、老抽、糖、水

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  • 冰糖滷雞腳（雞腳凍）

    SamSamKitchen

    煮雞腳好容易煮到甩皮甩骨... 但係用咗阿基師介紹嘅方法... 煮完皮骨都完好無缺！ 呢個...

    雞腳、冰糖、生抽、老抽、水、蔥、薑、八角、米酒