SamSamKitchen
買咗2隻雞全腿... 一隻整辣... 一隻整唔辣... 啖啖肉... 真係食過返尋味！
雞全腿、青瓜絲、花椒粒、紹酒、薑、鹽、蔥、草果、八角、桂皮、水、已烘芝麻、麻辣鮮露、水、油...
MoneyEE廚房
今天是冬至, 又是一家人團團圓圓聚埋一齊食餐開心飯時間, 相信飯桌上其中一味餸必定有雞. 我今年...
雞、薑片、蔥段、海鹽
斯房菜
天氣凍凍地，無米落肚真係唔係好掂當，一人一盅蒸飯係時候出動，配埋自製甜豉油，一流呀！
請支持我...
雞脾肉、冬菇、臘腸、薑絲、米、水、生抽、紹酒、薑汁、麻油、糖、生抽、老抽、糖
Elaine袁太廚房
用薑蓉炒飯的味道真係好香 ... 好香 , 不過可惜份量少 , 唔係好夠食呢 ......
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豉油雞脾、冷飯、雞蛋、薑、乾蔥頭、蔥、油、鹽、胡椒粉
ivyskitchen
我心中的香港血液在呼喚著
這陣子想吃白汁雞皇飯
今天天氣溫暖
就來做個好吃的brunch
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雞腿排、三色菜、鮮奶油、鹽、胡椒粉、米酒、鹽、黑胡椒粉
斯房菜
煮左兩年住家飯，從來未試過焗雞，適逢之前係大埔街市某凍肉鋪買左隻法國黃油春雞，終於有機會嘗試自己...
急凍春雞、新鮮迷迭香、新鮮百里香、洋蔥、新薯、甘筍、無鹽牛油、鹽、黑椒
小樹懶的生活
相信大家都很喜歡吃鹹酥雞
小時候放學最喜歡到巷口的炸雞攤販
買一包香香酥酥的鹹酥雞
但是其...
雞胸肉丁、樹薯粉、九層塔、蒜泥、醬油膏、砂糖、胡椒鹽
廚房女漢子Ritas
先煎再燉的雞腿蘸著燉過的湯汁ㄧ起吃,軟嫩多汁！配上多樣蔬菜，ㄧ盤就搞定一餐!
也歡迎到我的臉...
大雞腿、培根、青椒、紅椒、洋蔥、青豆、蕃茄、蒜頭、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、梅林醬油、...
廚房女漢子Ritas
用麻油煎過的薑和雞腿切塊再用米酒滾過，揮發的是酒精,留下的是香濃雞湯，再加入水略滾過,吃的到雞腿...
大雞腿、薑、蔥段、高麗菜、麻油、鹽、雞精或香菇精、米酒、水
SamSamKitchen
呢個食譜唔會嘩眾取寵... 但係味道一流... 百吃不厭！
豬脷、烚蛋、八角、五香粉、米酒、生抽、老抽、水（要足夠蓋過豬脷）