雞食譜、做法 - 共 1119 篇 - Cook1Cook食譜分享

香妃雞影片

簡單到你唔信... 有冇興趣試吓整？

雞、薑、蔥、粗鹽

使用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精，軟化肉質同時帶著果香，還有些微的果肉增加口感趣味，絕對是餐桌上的搶...

金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果

今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。詳細可以cli...

雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

栗子當造甜美，配雞翼同蠔油醬汁，最美味家常下飯菜式！--------更多我的食譜請往 : F...

鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水

大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

用麻油和雞油爆香薑片後，依序放入食材，將各種食材的風味喚醒後，不用另外調味就好好吃。用高...

雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

滋潤的糖水最適合最近的天氣食用 , 熱食夠滋潤 , 食唔晒仲可以入雪櫃凍食亦可以呢 .........

雪耳、紅棗、圓肉、雞蛋、冰糖、水、杞子

前兩天回娘家時大姐煮了一大鍋的《老菜脯雞湯》唏哩呼嚕整鍋湯都給喝完了想著家裡正好...

雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水

聖誕又點少得火雞呢？我不喜歡吃火雞，因為太鞋口，而且人不多根本吃不完，改用春雞也可以應應節！簡單...

春雞、蔬菜、鹽麴、蜜糖、黑胡椒、牛油、橄欖油、海鹽

買咗2隻雞全腿... 一隻整辣... 一隻整唔辣... 啖啖肉... 真係食過返尋味！

雞全腿、青瓜絲、花椒粒、紹酒、薑、鹽、蔥、草果、八角、桂皮、水、已烘芝麻、麻辣鮮露、水、油...