食譜、做法 - 共2210

排序
  • 【薑蔥浸雞】

    Meow Kitchen

    過時過節好多朋友都鍾意浸雞,坊間有啲嘅煮法比較複雜,例如煮幾分鐘要沖凍水、回鑊、浸冰水...等等...

    雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、花雕酒、雞粉、鹽

  • 檸檬雞翼

    我家恐龍DoReMi

    味道酸酸甜甜,大人小孩皆喜愛。 此食譜根據GiGi姐的略作修改,以配合我家需要。

    雞中翼、檸檬、薑、黃片糖、生抽、老抽、蠔油

  • 【一鍋搞定】超簡單印度咖喱雞

    MrsPsKitchen

    這個是我最喜歡做的印度咖喱雞,香濃的咖哩,嫰滑的雞肉,咖哩不辣,充滿椰香,是下飯的最佳料理。做法...

    雞肉、洋蔥(切丁)、蒜蓉、薑蓉、椰漿、乳酪、茄膏、咖喱粉、辣椒粉、肉桂粉、月桂葉

  • 泰式打拋雞

    廚房女漢子Ritas

    在泰國很常見又平價的「打拋料理」,是泰國的國民美食,得名於它的食材:「打拋葉」(HOLY BAS...

    雞胸肉約350g、四季豆、小蕃茄、九層塔、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、檸檬葉(可有可無)、蠔油、泰...

  • 蒜蓉豉油皇雞中翼

    SamSamKitchen

    呢碟餸一出... 飯都扒多兩碗!

    雞中翼、蒜蓉、生抽、老抽、黃糖、水、紹酒、麻油

  • 香草牛油蒜蓉蒸滑滑雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我嗰女最愛媽媽整蒜蓉牛油粉絲蒸扇貝,今次食譜改用雞翼,粉絲吸收埋雞翼精華,真的好味到不得了。

    雞翼、粉絲、蒜蓉、牛油、糖、[醃料]鹽焗雞粉、[醃料]生抽、[醃料]栗粉、[醃料]油、原條...

  • 牛奶雞蛋蛋糕

    Abel

    網上看到的一款做法非常簡單的自製雞蛋蛋糕,寫上來同大家一起分享,食譜來自詩意媽媽

    雞蛋、牛奶、白糖、鹽、麵粉

  • 西芹腰果炒雞柳

    Carline Ki

    西芹腰果炒雞柳,是一道簡易家常菜,加入腰果口感更豐富,吃起上來夠香口,甚受講究健康人士喜愛。 ...

    急凍鷄柳、西芹、紅燈籠椒、紅蘿蔔、鹽、糖、胡椒粉、白酒、生粉、鼓油、蠔油、生粉水

  • 【南乳炸雞翼配泡菜沙律醬】

    Meow Kitchen

    南乳炸雞翼嘅鹹香脆口,已經令人回味無窮,配上一個泡菜沙律醬互相輝映,更加精彩絕倫! 因為沙律醬平...

    雞翼、南乳、花雕、麻油、糖、雞粉、木薯粉、泡菜、沙律醬

  • 小朋友至愛的 洋蔥雞蛋煎餅

    Helen Helen

    雞蛋的鮮味和洋蔥的甜味。加上配菜可搭配自己喜歡的種類而變化成不同的雞蛋餅。小朋友食的停唔到口。簡...

    面粉、雞蛋、蔥花、火腿粒、洋蔥圈、鹽