雞 食譜、做法 - 共2225篇

蔥爆雞丁

廚房女漢子Ritas

大火快炒出的嫩雞丁，有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣；柔軟入味的雞丁，無論是配飯或帶便當都很適合，是...

雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、［雞丁醃料］醬油、［雞丁醃料...

【電飯煲料理】電飯煲滑雞翼飯

鄭小b之成長日誌

簡單一煲過，煮個懶人飯 簡簡單單又一餐

雞翼、米、水、自製雞湯、胡椒粉、鹽、生抽、糖、酒、粟粉、麻油、黃薑粉、蒜蓉、[香蔥豉油材料...

(影音) 基礎雞高湯 影片

男人廚房

平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來...

雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑

【山東手撕雞】

Meow Kitchen

大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...

雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜

(影音) 經典 三杯雞 - 升級版 影片

男人廚房

印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...

薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒

烤素鴨火腿雞卷

SamSamKitchen

雞扒捲上火腿和素鴨... 層次感加強... 烤焗過後... 十分美味

無骨雞腿排、素鴨、火腿、鹽麴、燒肉汁

蒜香蜜糖雞翼 影片

慳家小師奶

呢味餸小師奶真係好鍾意煮、同食！ 因為快、靚、正！ 雞翼醃完放入焗爐焗就得！ 廚具都洗少d...

雞翼、蜜糖、蒜蓉、豉油、糖、蜜糖、水

叉燒醬雞翼包飯

SamSamKitchen

雖然 整雞翼包飯係需要啲時間同心機... 但係當你見到個個都食得好滋味...乜都抵返曬啦... ...

無骨雞中翼、雞汁、炒飯、叉燒醬、燒肉汁

香茜油鹽水雞腳

SamSamKitchen

非常簡單易整嘅1款小食... 凍食熱食都ok！😊

雞腳、水(约4碗）、鹽、糖、雞粉、油、芫茜、麻油

台式三杯雞

Simple Kan

三杯即指：1杯酒、1杯醬油、1杯麻油

雞件、九層塔、乾蔥頭、薑、紹興酒/米酒、生抽、麻油、水、糖、老抽、生粉、生抽、紹興酒