無花果雜菜雞湯 2019 年 03 月 15 日發佈 鐵朗 列印 2 2 1368 請稍等. 請稍等. 這個湯，會將雞胸煲湯後做成小食 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 洋蔥 170克 番茄 270克 甘荀 520克 新鮮無花果 170克 雞胸 即買 肉 570克 薑片 2-4片 黃酒 少許 鹽或雞粉 少許 1番茄，洋蔥 2甘荀 3新鮮無花果 4雞胸 即買 肉 5薑片 6將洋蔥，番茄，甘荀清洗後切件，新鮮無花果清洗備用。雞胸 即買 肉用薑片，黃酒凍水放入出水，水滾後滾 3 分鐘後出取。 7用約 3 公升水將所有材料放入，大火滾起轉中細火滾 2 小時，將雞胸 即買 肉取出，加入少少鹽或雞粉調味，熄火焗 30 分鐘，飲用前大火滾起，完成。 ( 雞胸 即買 肉稍後會做成小食 )
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