雞 食譜、做法 - 共2209篇

排序

  • 韭菜爆炒雞肝

    かず

    在日本，最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」 調味簡單，濃厚的味道相當下飯，也超適合作為下酒菜。...

    雞肝、高麗菜、韭菜、蒜末、醬油、料理酒、薑末、蠔油、砂糖、醬油

  • 無花果雜菜雞湯 影片

    鐵朗

    這個湯，會將雞胸煲湯後做成小食

    洋蔥、番茄、甘荀、新鮮無花果、雞胸肉、薑片、黃酒、鹽或雞粉

  • 孜然雞肉鬆 影片

    鐵朗

    煲完湯嘅豬肉或雞肉，想有人食就要花少少功夫，食得唔好嘥 😘😘😘

    雞胸肉、孜然粉、辣椒粉、雞粉、大地魚粉、糖、蒜鹽、麻油

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  • 香茅檸檬葉涼拌雞翼

    MrsJ

    啖啖香茅及檸檬葉的味道，又一款開胃菜式！

    無激素雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、芫茜、紅辣椒、紫洋蔥、蒜頭、鹽、溫室小青瓜、魚露、糖、泰...

  • 蔥爆雞丁

    廚房女漢子Ritas

    大火快炒出的嫩雞丁，有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣；柔軟入味的雞丁，無論是配飯或帶便當都很適合，是...

    雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、［雞丁醃料］醬油、［雞丁醃料...

  • 【電飯煲料理】電飯煲滑雞翼飯

    鄭小b之成長日誌

    簡單一煲過，煮個懶人飯 簡簡單單又一餐

    雞翼、米、水、自製雞湯、胡椒粉、鹽、生抽、糖、酒、粟粉、麻油、黃薑粉、蒜蓉、[香蔥豉油材料...

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  • (影音) 基礎雞高湯 影片

    男人廚房

    平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來...

    雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑

  • 【山東手撕雞】

    Meow Kitchen

    大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...

    雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜

  • (影音) 經典 三杯雞 - 升級版 影片

    男人廚房

    印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...

    薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒

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  • 烤素鴨火腿雞卷

    SamSamKitchen

    雞扒捲上火腿和素鴨... 層次感加強... 烤焗過後... 十分美味

    無骨雞腿排、素鴨、火腿、鹽麴、燒肉汁