雞食譜、做法 - 共 2225 篇 - Cook1Cook食譜分享

節瓜瑤柱雞雜湯

秋燥入冬開始口乾舌燥，需要多飲湯水來滋養五臟六腑，介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選

鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀

醃製後丁軟嫩好入口，再跟甜麵醬花雕酒為主體的醬汁混合，不但有令人食慾大開的醬色，還有濃濃的醬香，...

去骨雞腿肉、甜麵醬、鹽巴、花雕酒、砂糖、小黃瓜、醃　料、醬油、花雕酒、砂糖、胡椒粉、太白粉

五指毛桃是一種外型像樹根的支條的平性藥材，帶有椰子的香氣，通常都是用來煲湯但最近發現用來整豉油雞...

走地雞、五指毛桃、片糖、老抽、滷水鵝汁、冬菇水、香葉、玟瑰露、米酒、粗塩、冬菇、紅蔥頭、姜

雞籠倉不常見，我家老爺好喜歡食呢款魚，但好多人嫌佢D肉又鞋又腥所以冇咩人識欣賞佢，但其實有方法整...

雞籠倉、陳皮、黑蒜、欖角、猪油渣、猪油、鮮露、蝦膠

今年荔枝大造，又多又甜又靚，但吃得多容易上火，但經煲湯來飲用就可以化解了燥熱的問題了

荔枝肉、雞殼、杞子、大秉、瑤柱、姜片、螺乾、水

夏天又熱又燥消暑滋陰湯水吾少得，呢個湯有得飲之餘又可以當餸食，一舉兩得

節瓜、沙蟲乾、水、冬菇腳、干貝、薏米、陳皮、雞腳、排骨

天氣愈嚟愈熱，梗係要煲返啲夏日靚湯。今日同大家煲一個消暑解熱、生津止渴、健脾去濕嘅節瓜薏米雞腳豬...

豬脊骨、冰鮮雞腳、節瓜、淮山、茨實、生薏米、蜜棗、陳皮、清水

[港式老餅系列］雞尾包🥖Cocktail bun🐔#老餅#懷舊#港式#雞尾包🐔 示範影片：...

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料：、牛油（室溫）、糖、蛋液、低筋粉、椰絲、面...

「🧄蒜香氣炸雞扒」皮脆肉嫩，正呀喂🤤🤤 用氣炸鍋炸雞翼、雞扒真係無得輸呀👍👍 食譜連結：...

雞扒、蒜茸、牛油、生抽、蒜鹽、2塊

法式蘑菇白酒燉雞，也稱為法式奶油燉雞（Chicken fricassée），是一道歷史悠久的經典...

去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...