雞 食譜、做法 - 共2226篇

排序

  • 韓式一隻雞｜簡單易煮｜暖笠笠美食｜ 影片

    Cook1Cook

    韓式一隻雞❤️‍🔥 雞湯超濃郁，雞肉嫩到一夾就散，年糕吸晒湯汁好入味！ 落埋薯仔＋韭菜一齊煮...

    全雞、洋蔥（1開4）、大蔥（切段）、大蒜（切開）、黑胡椒粒、薑、味醂、水、鹽/胡椒粉、韓式...

  • 節瓜瑤柱雞雜湯

    蜜薯薯

    秋燥入冬開始口乾舌燥，需要多飲湯水來滋養五臟六腑，介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選

    鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀

  • 醬爆雞丁 - {家常料理}

    男人廚房

    醃製後丁軟嫩好入口，再跟甜麵醬花雕酒為主體的醬汁混合，不但有令人食慾大開的醬色，還有濃濃的醬香，...

    去骨雞腿肉、甜麵醬、鹽巴、花雕酒、砂糖、小黃瓜、醃　料、醬油、花雕酒、砂糖、胡椒粉、太白粉

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  • 五指毛桃豉油雞

    蜜薯薯

    五指毛桃是一種外型像樹根的支條的平性藥材，帶有椰子的香氣，通常都是用來煲湯但最近發現用來整豉油雞...

    走地雞、五指毛桃、片糖、老抽、滷水鵝汁、冬菇水、香葉、玟瑰露、米酒、粗塩、冬菇、紅蔥頭、姜

  • 陳皮黑蒜欖角蒸雞籠倉

    蜜薯薯

    雞籠倉不常見，我家老爺好喜歡食呢款魚，但好多人嫌佢D肉又鞋又腥所以冇咩人識欣賞佢，但其實有方法整...

    雞籠倉、陳皮、黑蒜、欖角、猪油渣、猪油、鮮露、蝦膠

  • 荔枝煲雞湯

    蜜薯薯

    今年荔枝大造，又多又甜又靚，但吃得多容易上火，但經煲湯來飲用就可以化解了燥熱的問題了

    荔枝肉、雞殼、杞子、大秉、瑤柱、姜片、螺乾、水

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  • 節瓜沙蟲雞腳湯

    蜜薯薯

    夏天又熱又燥消暑滋陰湯水吾少得，呢個湯有得飲之餘又可以當餸食，一舉兩得

    節瓜、沙蟲乾、水、冬菇腳、干貝、薏米、陳皮、雞腳、排骨

  • 節瓜薏米雞腳豬骨湯｜消暑靚湯｜解暑清熱｜生津止渴｜健脾解濕 影片

    Cook1Cook

    天氣愈嚟愈熱，梗係要煲返啲夏日靚湯。今日同大家煲一個消暑解熱、生津止渴、健脾去濕嘅節瓜薏米雞腳豬...

    豬脊骨、冰鮮雞腳、節瓜、淮山、茨實、生薏米、蜜棗、陳皮、清水

  • 雞尾包 影片

    莎莉美食生活頻道

    [港式老餅系列］雞尾包🥖Cocktail bun🐔#老餅#懷舊#港式#雞尾包🐔 示範影片：...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料：、牛油（室溫）、糖、蛋液、低筋粉、椰絲、面...

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  • 蒜香氣炸雞扒

    Man Lam

    「🧄蒜香氣炸雞扒」 皮脆肉嫩，正呀喂🤤🤤 用氣炸鍋炸雞翼、雞扒真係無得輸呀👍👍 食譜連結：...

    雞扒、蒜茸、牛油、生抽、蒜鹽、2塊