雞 食譜、做法 - 共2216篇

[4K影片] 湯水食譜 | 老黃瓜薏米雞腳湯 Old Cucumber Barley and Chicken Feet Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

消暑、祛濕清熱、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

老黃瓜 Old Cucumber、粟米 Corn、紅蘿蔔 Carrot、生薏米 Raw C...

雞屎藤茶粿（清明仔） 影片

Chaomum Cooking

清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到...

雞屎藤（淨葉）、糯米粉、粘米粉、水（按需要再加）、油、片糖/白糖、

【一鍋到底】剝皮辣椒雞湯

R.L. 料理研究室

自從愛上剝皮辣椒後 這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品 最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...

帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖

木瓜花生眉豆雞腳魚尾湯 【健脾養胃、養顏潤燥】

TANG

【適合季節】 秋季、冬季 https://tangtangrecipes1.blogsp...

木 瓜、眉 豆、花 生、雞 腳、鯇魚尾、薑 片、蜜 棗、清 水

黑芝麻香草雞肉卷 影片

鐵朗

自家製雞肉卷 , 做定平常可作炒餸用 , 或煎香當做小食

雞髀肉、雞胸肉、雞皮、雞蛋、檸檬葉、花生碎、黑芝麻、糖、鹽、生粉、薯粉

桂花雞翼 影片

鐵朗

用桂花做調味 , 感覺好清新

雞中翼、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥段、檸檬葉、桂花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、黃酒、麻油

[4K影片] 湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 Lotus Root Eyebrow Bean Chestnut and Chicken Feet Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

袪濕、補腎、補益氣血 和 解春困 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️...

蓮藕 Lotus Root、粟米 Corn、眉豆 Black-Eyed Pea、花生 Pe...

沙參玉竹雪耳雞湯 影片

鐵朗

懶人製作 保健湯水 , 材料再做餸 沙參玉竹雪耳雞湯

沙參、玉竹、雪耳、冬菇、姬松茸、元貝、蟲草花、栗子、蜜棗、冰鮮雞、薑片、黃酒、鹽

【泰國菜】泰式海南雞

TANG

做海南雞一定選用出自海南的文昌雞，文昌雞種體大、肉厚，骨體粗硬，其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，...

文昌雞、鹽、乾 蔥、薑 片、蒜 頭、南 薑、黃 薑、芫茜連頭、香 茅、班蘭葉、青檸葉、清水...

【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)

TANG

一般做沙薑雞都係用切雞方式做，但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞，雞肉滲出沙薑香味，更加好食。 ...

雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...