食譜、做法 - 共2204

排序
  • 咖哩烤雞翅

    男人廚房

    雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化,再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看,今天我們就用...

    雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、砂糖、蒜末、洋蔥粉、辣椒粉

  • 電飯煲食譜|電飯煲檸檬雞翼 Lemon chicken wings in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    相信呢道檸檬雞翼好多人都食過,甜酸鹹鮮夾得剛剛好,今次改用電飯煲炮製,係更加方便嘅做法。呢個餸唔...

    雞翼 Chicken wing、檸檬 Lemon、片糖 Slab sugar、生抽 Soy...

  • 一煲煮好|簡易電飯煲手撕雞 Easy hand-shredded chicken by rice cooker 影片

    Cook1Cook

    手撕雞的起源眾說紛云,有說是客家,有說是粵菜,有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開,再拌以沙...

    雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...

  • 雞批 影片

    莎莉美食生活頻道

    雞批  香港經典西餅,是很多香港人的回億,簡單易做。 Chicken Pie

    批皮: 低筋粉、奶粉、鹽、牛油、糖霜、蛋液 (酌量加入)

  • 檸檬蘆筍焗雞腿 影片

    小手小廚房

    簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿,用檸檬調味增加清新香味外,又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調,完全...

    帶骨雞腿、洋蔥、蒜頭、檸檬、蘆筍、鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、雞湯

  • 港式焗萄國雞飯 影片

    Uncleray Foodlab

    我發覺多倫多市場上嘅葡國雞飯實在質素非常參差,所以我決定自己去煮葡國雞飯. 葡國雞飯一啲都唔難做...

    醃料、雞粉、紹酒、鷹粟粉、豉油、糖、雞扒、葡汁、薯仔、甘筍、洋蔥、紅蔥、薑、鹽、胡椒粉、糖...

  • 香檸蜜糖雞中翼

    CobeLee

    雞中翼大人小朋友都鍾意食,加埋香檸帶有少少酸味,又另一種味道😋😋

    雞中翼、檸檬、蜜糖、醃料:、生抽、老抽、黃糖、蒜片、鹽、黑椒粉、麻油

  • 醉雞卷 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣依然很熱,如果大家沒什麼胃口, 想吃點冰涼的食物,可以試試今天介紹的醉雞卷,陣陣花雕酒香...

    雞扒、醃汁:、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁:、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽

  • 湯水篇|鮮人蔘竹絲雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    病癒之後, 真要調理一下身體, 所以我來煲一個廣東式版的《鮮人蔘煲雞湯》 做些簡單些, 不太...

    鮮人蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、紅棗、清水

  • 南瓜雜菜雞肉飯(一鍋到底懶人料理)

    Pik Kwan Leung

    以前在香港經常見到菜巿場有南瓜出售,而且種類很多,不論是日本南瓜、中國南瓜都可以買到。但在英國,...

    南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、椰菜、粟米粒、生菜、豬紋肉