雞 食譜、做法 - 共2204篇
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【佐酒小食】豉油王雞腎 Soy sauce chicken kidney (gizzard) 影片
有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港,即以生抽為主,配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁,以煎、炒、...
雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...
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【健康小炒】秋葵炒雞柳 Okra and Chicken Stir Fry 影片
秋葵富含纖維、維他命和礦物質,具有清熱、滋潤、開胃、利尿等功效,而且是低GI(升糖指數)食物,特...
秋葵Okra、雞柳Chicken breast、蒜頭 Garlic、雞粉 Chicken ...
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【快餐美食】牛油蒜蓉雞翼 Garlic Butter Chicken Wings 影片
年輕時成日去嘅港式東南亞快餐店,除咗白咖喱豬扒飯之外,牛油蒜蓉雞翼都係必點之選,既有牛油香,亦都...
雞翼 Chicken wing、牛油 Butter、蒜蓉 Minced garlic、魚露...
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【惹味小食】黃金風沙單骨雞翼 Half cut chicken wing in salted egg yolk sauce with deep fried g 影片
黃金蝦同風沙雞都係大牌檔嘅知名菜式,今次我地將呢兩道菜式嘅醬汁結合,炮製黃金風沙雞翼,自然係雙重...
雞翼 Chicken wing、鹹蛋黃 Salted egg yolk、炸蒜 Deep f...
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【香脆惹味】椒鹽雞翼尖 Salted pepper chicken wing tips 影片
好多炸物都會配椒鹽,因為簡單地來又夠惹味。今次我地將雞翼尖氣炸,唔使用油,真係慳好多工夫!
雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、葱花 Chopped spr...