蒜蓉豆豉雙肚炆雞槌 2019 年 05 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印 9 9 2814 請稍等. 請稍等. 簡單入味又好味！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 沙爆魚肚 1塊 乾羊肚菌 半碗 雞槌 500g 蒜蓉豆豉醬 3湯匙 胡椒粉 適量 糖 1茶匙 水 2.5碗 麻油 少許 1羊肚菌和魚肚浸軟洗淨... 魚肚切細塊然後氽水三分鐘取出瀝乾！ 2適量油將魚肚、羊肚菌和雞槌爆香... 加蒜蓉豆豉醬、胡椒粉、糖和水！ 3大火滾起後轉中小火炆煮二十五分鐘左右... 加點麻油增香即成！
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